γλυκά-με-σφολιάτα-ζάχαρη-και-κανέλα-συνταγή-

2 Μαρτίου 2022 | 07:28

Εύκολο γρήγορο και οικονομικό γλυκό. Εύκολο και οικονομικό γλυκό με φύλλο σφολιάτας, ζάχαρη, κανέλα και τριμμένα καρύδια.

Υλικά

φύλλο σφολιάτας 2
ζαχαρη Μπόλικη
κανελά Μπόλικη
καρυδια Λίγα τριμμένα

Για το άλειμμα

βουτυρο Λίγο λιωμένο

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ρολά κανέλας τότε σίγουρα πρέπει να το κάνετε. Σήμερα θα δοκιμάσουμε μία παραλλαγή των ρολών κανέλας με φύλλο σφολιάτας, ζάχαρη, κανέλα και τριμμένα καρύδια. Η διαφορά είναι ότι τα παραδοσιακά ρολά κανέλας τα περιχύνουμε με έναν γλάσο από ζάχαρη άχνη και νερό, ενώ τώρα θα τα απολαύσουμε σαν στεφανάκια.

Αυτό το γλυκό είναι οικονομικό αφού θα χρειαστούμε μόλις 5 υλικά για να το φτιάξουμε. Το τραγανό και βουτυράτο φύλλο σφολιάτας έρχεται να γεμίσει το στόμα μας γεμισμένο με ζάχαρη, κανέλα και καρύδια και ψημένα στον φούρνο. Θα σας ξετρελάνουν.

Δείτε την εκτέλεση για το εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό παρακάτω:

Εκτέλεση

Στην αρχή στρώνουμε το πρώτο φύλλο και το βουτυρώνουμε με λίγο λιωμένο βούτυρο. Από πάνω στρώνουμε ακόμη ένα φύλλο σφολιάτας και το αλείφουμε με ακόμη λίγο λιωμένο βούτυρο. Από πάνω πασπαλίζουμε με μπόλικη ζάχαρη και κανέλα.

Εύκολο -γρήγορο- και -οικονομικό -γλυκό-

Επίσης περιχύνουμε σε όλη την επιφάνεια με τριμμένα καρύδια και ξεκινάμε να τυλίγουμε τα φύλλα σφολιάτας σε ρολό από την μακριά πλευρά. Στην συνέχεια κόβουμε το ρολό κατά μήκος και σχηματίζουμε στεφανάκια. Ψήνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα στους 160-170 βαθμούς Κελσίου μέχρι να πάρουν χρώμα.