Φέτα ψητή με μέλι σε φύλλο κρούστας

nikol peters

Συνταγή για Φέτα ψητή με μέλι. Φέτα ψητή στον φούρνο με αγνό μέλι, σουσάμι και φύλλο κρούστας.

Σίγουρα σε κάποιο μεζεδοπωλείο, ταβέρνα ή μαγαζί με κρητική κουζίνα έχετε δοκιμάσει φέτα με μέλι. Αν δεν το έχετε κάνει ακόμα δεν μπορούμε να καταλάβουμε τι περιμένετε. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε φέτα ψητή με μέλι μόνοι μας και θα την κάνουμε καλύτερη και από των εστιατορίων.

Θα φτιάξουμε φέτα ψητη με μέλι χρησιμοποιώντας φύλλο κρούστας, αγνό μέλι από κάποιον παραγωγό, σουσάμι, φέτα της αρεσκείας μας και ένα μείγμα από αυγό, γάλα, μπέικιν πάουντερ, σπορέλαιο και σόδα για το άλειμμα των φύλλων. Φέτα με μέλι με το πιο τραγανό φύλλο.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Φέτα ψητή με μέλι σε φύλλο κρούστας

Εκτέλεση

Στην αρχή σε ένα μπολ ανακατεύουμε την σόδα, το σπορέλαιο, το γάλα, το αυγό και το μπέικιν πάουντερ. Έπειτα παίρνουμε 3 φύλλα κρούστας μαζί και τα αλείφουμε με το μείγμα με το γάλα. Τα χωρίζουμε στην μέση και στην μία άκρη τοποθετούμε ένα κομμάτι φέτα.

Δείτε ακόμα Αλμυρό κέικ με φέτα χωρίς γιαούρτι

Τυλίγουμε σε φακελάκι και βάζουμε το φακελάκι σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Αλείφουμε και πάλι με το μείγμα με το γάλα και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρουμε με μέλι και σουσάμι.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής για  Φέτα ψητή με μέλι στο παρακάτω βίντεο:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• με μελί
• παραδοσιακες συνταγες