Φλογέρες με φύλλο κρούστας και πικάντικη γέμιση

Συνταγή για Φλογέρες με φύλλο κρούστας και πικάντικη γέμιση. Τραγανές φλογέρες με φύλλο κρούστας και πικάντικη γέμιση με φέτα, πιπεριές, ντομάτα και λουκάνικο κοκτέιλ.

Ψάχνατε ένα υπέροχο ορεκτικό για το τραπέζι σας, ένα μεζεδάκι για τον μπουφέ σας ή κάτι να συνοδεύσετε την μπύρα σας; Αυτές οι  φλογέρες με φύλλο κρούστας και πικάντικη γέμιση είναι το κάτι άλλο.

Μόνο μία φλογέρα δεν φτάνει. Είναι τραγανές, πεντανόστιμες και απολαυστικές και σίγουρα θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι. Εμάς μας θύμισαν σε γεύση αυτές τις φλογέρες που απολαμβάνουμε στις καλές ταβέρνες. Αξίζει να τις δοκιμάσετε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις φλογέρες με Φλογέρες με φύλλο κρούστας και πικάντικη γέμιση

Εκτέλεση για τις Φλογέρες με φύλλο κρούστας και πικάντικη γέμιση

Αρχικά παίρνουμε το φύλλο κρούστας και το κόβουμε σε 4 λωρίδες. Πατάμε την φέτα μας με ένα πιρούνι και την ανακατεύουμε με το πιπέρι και το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Γεμίζουμε την κάθε λωρίδα κρούστας με το μείγμα της φέτας.

Φλογέρες στον φούρνο με σφολιάτα

Κόβουμε σε λωρίδες την πιπεριά. Επίσης κόβουμε σε λωρίδες την ντομάτα και βγάζουμε τα σπόρια της. Κόβουμε στα δύο τα λουκάνικα κοκτέιλ. Σε κάθε λωρίδα κρούστας βάζουμε και φέτες ντομάτας, πιπεριάς, λουκάνικο και κλείνουμε δεξιά, αριστερά και στο τέλος ρολάρουμε. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα και σερβίρουμε.

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr