Γεμιστά μπισκότα με καραμέλα και επικάλυψη σοκολάτας

Συνταγή για γεμιστά μπισκότα με καραμέλα και επικάλυψη σοκολάτας με μόλις 3 υλικά. Εύκολα και νόστιμα!

Μόλις 3 υλικά χρειάζεσαι για να απολαύσεις αυτά τα νόστιμα γεμιστά μπισκότα με καραμέλα και επικάλυψη σοκολάτας. Είναι τα πιο εύκολα και λαχταριστά μπισκότα που μοιάζουν λίγο με Twix και μπορείς να τα φτιάξεις ακόμη και για κέρασμα. Ακόμη κι αν είσαι αρχάρια στη κουζίνα και δεν ξέρεις πολλά από ζαχαροπλαστική αυτά τα μπισκότα σίγουρα θα τα πετύχεις.

Με μόλις 3 οικονομικά υλικά μπορείς να απολαύσεις γεμιστά μπισκότα με καραμέλα και επικάλυψη σοκολάτας. Εμείς τα φτιάχνουμε πολύ συχνά για κέρασμα σε γιορτές ή ακόμη και για το σχολείο αφού πρώτα έχουμε ρωτήσει τους γονείς αν τα παιδιά έχουν κάποια τροφική αλλεργία. Είναι νόστιμα, γρήγορα και εύκολα και έχουν σίγουρη επιτυχία.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα γεμιστά μπισκότα με καραμέλα και επικάλυψη σοκολάτας:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αρχικά ανακατεύουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο μέχρι να γίνει λείο. Παίρνουμε ένα μπισκότο Μιράντα και το αλείφουμε με λίγο καραμελωμένο ζαχαρούχο. Σκεπάζουμε με το δεύτερο μπισκότο. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα και τα βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Στη συνέχεια λιώνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Βουτάμε μέσα τα μπισκότα ένα ένα και τα βάζουμε και πάλι στο ψυγείο μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.

Άλλες συνταγές για μπισκότα που θα λατρέψεις:

• Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα για γάμο
• Εύκολα μπισκότα πορτοκαλιού από την Τζένη Τσανακτσίδου
• Πανεύκολα ατομικά Twix με μπισκότα Μιράντα

Η συνταγή είναι της φίλης μας Stella Emmanouil

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr