Συνταγή για γιαουρτλού με κοτόπουλο. Αν σας περίσσεψε κοτόπουλο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε αυτό το ζουμερό γιαουρτλού. Για βραδινό, μεσημεριανό ή μεζέ. Το κοτόπουλο είναι τόσο ψιλοκομμένο που μοιάζει με σπιτικός γύρος.
- κοτόπουλο Όσο μας περίσσεψε
- πιπεριά 2 πράσινες
- πιπεριά 2 κόκκινες
- κρασι 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό
- μπαρμπεκιου σως 2-3 κουταλιές της σούπας
Υλικά
- πίτες 1 για σουβλάκι
- Γιαούρτι στραγγιστό 3-4 κουταλιές της σούπας
Για το σερβίρισμα
Δείτε ακόμα Μελιτζάνες σουφλέ γιαουρτλού της Γκόλφως
Το γιαουρτλού έχει κεμπάπ. Παρόλα αυτά αυτή τη φορά θα σας δείξουμε πως εκμεταλλευτήκαμε εμείς το στήθος κοτόπουλου που μας περίσσεψε. Το κάναμε γιαουρτλού με απλά υλικά και το απολαύσαμε πάνω σε πίτα. Μπορείτε να το επιλέξετε για βραδινό, μεσημεριανό ή μεζέ για την μπύρα και σίγουρα θα σας ξετρελάνει!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το γιαουρτλού με κοτόπουλο:
Εκτέλεση για το γιαουρτλού με κοτόπουλο
Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε ίσα ίσα το κοτόπουλο (αν είναι ψημένο) ή μέχρι να γίνει λευκό αν είναι άψητο. Έπειτα προσθέτουμε τις πράσινες και τις κόκκινες πιπεριές μέχρι να μαραθούν και σβήνουμε με το λευκό κρασί.
Δείτε ακόμα Μοσχαράκι γιαουρτλού στο πήλινο ή στη γάστρα
Περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε την μπάρμπεκιου σώς. Ανακατεύουμε και έτοιμο. Βάζουμε πάνω σε μία πίτα για σουβλάκι το γιαούρτι και από πάνω το κοτόπουλο και απολαμβάνουμε.
Η συνταγή είναι της φίλης μας αναστ γεω
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
