Ξεκινήστε τη μέρα σας με σοκολάτα, δημητριακά, ξηρούς καρπούς και μέλι.
Τίποτα καλύτερο από αυτά όλα μαζί σε μία μπάρα που σας δίνει ενέργεια!
Καλά λιπαρά και πρωτεϊνη που μόνο καλό σας κάνουν αν τα καταναλώσετε με
μέτρο.
Μία σπιτική μπάρα λοιπόν είναι ότι πρέπει…Αποφύγετε τις έτοιμες
που μπορεί να έχουν λιγότερες (όμως κενές) θερμίδες αλλά έχουν κρυμμένη
ζάχαρη και συντηρητικά.
Φτιάξτε τις δικές σας
για 6-8 μπάρες (περίπου 180 θερμίδες η μία)
Σε ένα κατσαρολάκι ή μπρίκι ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά το ελαιόλαδο με το μέλι μέχρι αυτό να λιώσει. Προσοχή να μην καεί το λάδι.
Αδειάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε την βρώμη, τις σταφίδες και τα καρύδια και ανακατεύουμε.
Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί, και την προσθέτουμε στα υπόλοιπα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σε ένα μικρό τετράγωνο ταψάκι απλώνουμε μεμβράνη και καλύπτουμε καλά με αυτή.
Αδειάζουμε το μίγμα και παγώνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Αν
θέλουμε λιώνουμε λευκή σοκολάτα και περιχύνουμε από πάνω κάνοντας νερά.
Κόβουμε σε μακρόστενα κομμάτια με ένα μαχαίρι.
Διατηρούμε στο ψυγείο.
