Συνταγή για νηστίσιμες μπάρες με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα, με μόλις 6 υλικά και χωρίς ζάχαρη. Η τέλεια επιλογή για σχολικό κολατσιό και σνακ για όλη την οικογένεια, ακόμη και για vegans ή σε περιόδους νηστείας, από τη φίλη μας Gogo Samiou.

Υλικά

φυστικοβουτυρο 450 γραμμάρια
μελι 200 γραμμάρια
κουβερτουρα 200 γραμμάρια
ξηροί καρποί 150 γραμμάρια (κράνμπερις, καρύδια)
δημητριακά 150 γραμμάρια
βρωμη 200 γραμμάρια

Μαλακές μπάρες μήλου χωρίς ζάχαρη

Ενεργειακές μπάρες με φυστικοβούτυρο, σκέτη γλύκα. Με φυστικοβούτυρο, μέλι και ακόμη 4 υλικά που όλοι έχουμε στα ντουλάπια μας, τόσο για το σχολικό κολατσιό όσο και για κάθε περίοδο νηστείας. Πανεύκολες, οικονομικές και πεντανόστιμες, τα παιδιά θα τις λατρέψουν.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις μπάρες φυστικοβούτυρου:

μπάρες-φυστικοβούτυρο-συνταγή-

Εκτέλεση για τις μπάρες φυστικοβούτυρου

Αρχικά ζεσταίνουμε το μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο με το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ και προσέχουμε να μην το ανακατέψουμε πολύ για να μη σφίξει το μείγμα.

Λιώνουμε τη κουβερτούρα σε ένα μπολ και την προσθέτουμε στο μείγμα με το φυστικοβούτυρο. Ανακατεύουμε και πάλι απαλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στο τέλος προσθέτουμε την βρώμη και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε καλά.

Σούπερ υγιεινό σνακ: Μαλακές μπάρες δημητριακών

Ρίχνουμε τα δημητριακά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με το χέρι. Βάζουμε ένα μεγάλο κομμάτι μεμβράνη σε ένα ταψί 20×30 εκατοστών. Απλώνουμε πάνω στη μεμβράνη το μείγμα, κλείνουμε τη μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο, για να σφίξει περίπου 3-4 ώρες. Κόβουμε σε 20 ίσες μπάρες με πάχος 5 εκατοστά.