daddy cool cooking team
Κόκκινες, κατακόκκινες μπάρες με κόκκινα φρούτα και βρώμη. Πεντανόστιμες και υγιεινές ….
ΥΛΙΚΑ • 1 και 1/2 κούπες κόκκινα φρούτα (φράουλες, κεράσια, κράνμπερις) • 1 και 1/2 κούπες βρώμης • 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ • 3 κ.σ. σιρόπι αγαύης ή μέλι • 1-2 σταγόνες υγρή βανίλια • Σταγόνες κουβερτούρας για πασπάλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ • Πλένουμε και καθαρίζουμε τα φρούτα και τα πολτοποιούμε με το πολτοποιητή της πατάτας με σκοπό να κρατήσουμε και κάποια μεγάλα κομμάτια • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τις σταγόνες σοκολάτας • Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα πυρέξ στρωμένο με μια λαδόκολλα και το απλώνουμε όσο μπορούμε καλύτερα ώστε να πετύχουμε ένα ομοιογενές πάχος. • Πασπαλίζουμε με τις σταγόνες σοκολάτας. • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 10-15 λεπτά. • Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε κομμάτια μεγέθους της αρεσκείας μας. • Με αυτά τα υλικά οι μπάρες βγαίνουν μαλακές. Αν τις θέλουμε πιο σκληρές μπορούμε να προσθέσουμε 1/2 κούπα φαρίνα.
Τη συνταγή την βρήκαμέ στη καταπληκτική σελίδα μαγειρικής όλα νηστίσιμα