Kρύο wrap κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού!!

 
 
 
Πεινάσατε??? Εγώ πολύ….
Τι σας έχω ,τι σας έχω???

 

 
Συνταγούλα!
 
Υγιεινή για σας και για τα αγγελούδια σας!!

 

 
 
Υλικά (για 4 πιτες)
4 αραβικες πίτες
1 μπολ βραστό κοτόπουλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό που έχει μείνει από την προηγούμενη μέρα)
4 φέτες γαλοπούλα και 
4 φετες γραβιερα
3 ντοματάκια
Μια χούφτα ρόκα ή  σπανάκι
 
Για τη σάλτσα γιαουρτιού
γιαούρτι
ελαιόλαδο
1 κουταλιά ξίδι
Ψιλοκομμένο αγγούρι, άνηθο  και κρεμμυδάκι
2 κουταλιες φιλαδελφια
 
Εκτέλεση
Φτιάξτε τη σάλτσα γιαουρτιού: Χτυπήστε καλά με ένα πιρούνι το γιαούρτι,το φιλαδελφια, το ελαιόλαδο, το ξίδι και το αγγούρι. Τέλος, προσθέστε τον άνηθο  και το κρεμμυδάκι. Ανακατεύετε τη σάλτσα με το κοτόπουλο, τα ντοματάκια κομμένα σε φέτες και τη ρόκα ή το σπανάκι. Ζεστάνετε ελάχιστα την αραβική πίτα σε φούρνο μικροκυμάτων για να τυλίγεται καλύτερα και απλώστε επάνω μια φέτα  γαλοπούλα, μια φέτα τυρί και μια κουταλιά από τη σάλτσα γιαουρτιού με το κοτόπουλο. Τυλίξτε καλά (χωρίς να πιέζετε πολύ για να μη φύγουν τα υλικά) και τοποθετήστε στο ψυγείο. Σερβίρετε, τις  πίτες κομμένες σε χοντρές φέτες.
 

Close