Η καλύτερη συνταγή για Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία

Συνταγή για εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία, με μπέικιν πάουντερ και πορτοκάλι. Αν δεν σας αρέσει η έντονη μυρωδιά της αμμωνίας σας βρήκαμε τη λύση.

Συνταγή για αφράτα Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία αλλά με μπέικιν πάουντερ και πορτοκάλι. Με βουτυρένια υφή, αυτά τα Πασχαλινά κουλουράκια θα γίνουν τα αγαπημένα σας, αν δεν σας αρέσει το έντονο άρωμα που βγάζει η αμμωνία.

Αναζητάτε την τέλεια συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια χωρίς τη χρήση αμμωνίας; Σας προτείνουμε μια εύκολη και δοκιμασμένη συνταγή που συνδυάζει την παράδοση με την υγιεινή διατροφή, χρησιμοποιώντας μπέικιν πάουντερ ως διογκωτικό.

Με βασικά υλικά όπως βούτυρο, αλεύρι, ζάχαρη, αυγά και φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, θα δημιουργήσετε κουλουράκια που είναι τραγανά εξωτερικά, αφράτα εσωτερικά και γεμάτα με το άρωμα του πορτοκαλιού.

Η καλύτερη συνταγή για Πασχαλινά κουλουράκια για το 2025

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να γεμίσετε το σπίτι σας με τις γλυκές μυρωδιές του Πάσχα και να προσφέρετε στους αγαπημένους σας ένα παραδοσιακό γλύκισμα χωρίς την έντονη μυρωδιά της αμμωνίας.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση για τα Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία παρακάτω:

Εκτέλεση

Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε τα αυγά και την ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να αφρατέψει. Έπειτα προσθέτουμε το βούτυρο και το αλάτι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Βάζουμε το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Αφράτα Πασχαλινά κουλουράκια αμμωνίας της Σόφης Τσιώπου

Ανακατεύουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις με το μπέικιν πάουντερ και αφού η ζύμη μας είναι έτοιμη την βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά να σταθεί. Έπειτα πλάθουμε τα κουλουράκια μας και τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τα αλείφουμε με χτυπημένο αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν.

Tips

Μπορούμε να βάλουμε και λίγη επιπλέον ζάχαρη. Βγήκαν 2 ταψιά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαρια Ροβιθακη

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr