daddy cool cooking team
Γρήγορα και εύκολα κεκάκια που σίγουρα θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!
Υλικά 12 κομμάτια 1 ποτήρι κρασιού μικρό σπορέλαιο 1 ποτήρι γάλα 1 φλ. ζάχαρη 1 αβγό 2 φλ. αλεύρι φαρίνα 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας με άρωμα πορτοκάλι 4-5 κ.σ. τρούφα κουβερτούρας Επικάλυψη : 1 σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ κουφετάκια χρωματιστά τύπου m&m’s, smarties χρωματιστή τρούφα
Δείτε επίσης: Υπέροχη Τούρτα για γενέθλια!
Εκτέλεση Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά, εκτός της τρούφας και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε και τη τρούφα με απαλές κινήσεις.
Τοποθετούμε το μείγμα μας με προσοχή, γιατί είναι και αρκετά ρευστό σε χάρτινα φορμάκια που έχουμε τοποθετήσει μέσα σε ταψάκι ειδικό για μάφιν.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν, περίπου 30 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και ξεφορμάρουμε.
Κέρασμα για παιδικό πάρτυ φωτογραφία βήματος 4
Ετοιμάζουμε την επικάλυψη. Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη κουβερτούρα και αφήνουμε να κρυώσει 5 λεπτά. Βουτάμε προσεκτικά τα κεκάκια από τη πάνω μεριά τους. Αφήνουμε άλλα 5 λεπτά και στολίζουμε κατά βούληση!