Συνταγή για κορμό μωσαϊκό. Η πιο εύκολη συνταγή για κορμό μωσαϊκό, με πραλίνα φουντουκιού τύπου μερέντα και μπισκότα. Το πιο εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου, σκέτη σοκόλαση, για όταν θέλουμε γλυκό ή όταν θέλουμε να κεράσουμε τους δικούς μας ανθρώπους. Είναι τόσο εύκολη αυτή η συνταγή που εμείς την φτιάχνουμε με τα παιδιά μας, που πάνε ακόμα Δημοτικό! Μία συνταγή της φίλης μας Vasia Zaglara.
- βουτυρο 250 γραμμάρια σε θερμοκρασία δωματίου
- ζάχαρη άχνη 200 γραμμάρια
- κακαο 3 κουταλιές της σούπας
- πραλίνα 3 κουταλιές της σούπας φουντουκιού
- κονιάκ 1 σφηνάκι
- μπισκότα 1 1/2 πακέτο πτί μπέρ
- Γάλα φρέσκο 1/2 κούπα
Υλικά
Κορμός σοκολάτας σε φόρμα με ξηρούς καρπούς
Δεν έχουμε χρόνο αλλά έχουμε όρεξη. Κι επειδή σήμερα ξυπνήσαμε με μία όρεξη για γλυκό, βάλαμε τα παιδιά μας στη κουζίνα και φτιάξαμε όλοι μαζί έναν πανεύκολο και σοκολασμένο κορμό σοκολάτας μωσαϊκό, με μπισκότα πτι μπερ και μερέντα. Υπέροχος!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τον κορμό μωσαϊκό:
Εκτέλεση για το κορμό μωσαϊκό
Αρχικά χτυπάμε στο μίξερ πολύ καλά το βούτυρο με την ζάχαρη άχνη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και να γίνει κρέμα. Έπειτα προσθέτουμε το κακάο σε σκόνη, την πραλίνα φουντουκιού και το κονιάκ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα σπάμε με τα χέρια τα μπισκότα και τα ραντίζουμε με το φρέσκο γάλα. Ρίχνουμε και τα μπισκότα μέσα σε ένα μπολ και στο ίδιο μπολ βάζουμε την κρέμα σοκολάτας.
Λευκός κορμός σοκολάτας από το Live Kitchen (βίντεο)
Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε το μείγμα σε μία μακρόστενη φόρμα, την οποία την έχουμε ντύσει με μεμβράνη. Σκεπάζουμε και από πάνω με μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη για 5 ώρες. Διατηρούμε στην κατάψυξη και όταν θέλουμε να σερβίρουμε το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 5-10 λεπτά.
Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
