Συνταγή για κουλουράκια κανέλας με σιμιγδάλι. Αρωματικά κουλουράκια με μπόλικη κανέλα και σιμιγδάλι για το καφεδάκι μας και όχι μόνο. Όταν βουτάτε αυτά τα κουλουράκια μέσα στον ελληνικό καφέ, είναι κολασμένα! Δοκιμάστε τα!
- ηλιέλαιο 1 ποτήρι του νερού κανονικό
- Φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι
- ζαχαρη 1 ποτήρι
- Σιμιγδάλι χοντρό 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
- σοδα 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική
- κανελά 2 κουταλάκια του γλυκού
- γαρίφαλο 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 800-850 γραμμάρια
Υλικά
Δείτε ακόμα Αφράτα κουλουράκια λεμονιού
Από μικρά παιδιά λατρεύουμε τα κουλουράκια και τα μπισκότα κανέλας. Είναι αρωματικά, με διακριτική γεύση κανέλας και είναι μέσα στην γλύκα. Γι’ αυτό και βρήκαμε συνταγή για κουλουράκια κανέλας με σιμιγδάλι. Τραγανά και μυρωδάτα που συνοδεύουν το καφέ μας και όχι μόνο.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα κουλουράκια κανέλας με σιμιγδάλι:
Εκτέλεση για τα κουλουράκια κανέλας με σιμιγδάλι
Αρχικά χτυπάμε με το σύρμα το ηλιέλαιο, την ζάχαρη και το χοντρό σιμιγδάλι. Διαλύουμε μέσα στον χυμό πορτοκαλιού την μαγειρική σόδα και βάζουμε και το μείγμα του χυμού στο μείγμα με το ηλιέλαιο. Έπειτα βάζουμε την κανέλα και το γαρίφαλο.
Δείτε ακόμα Γευστικά κουλουράκια πορτοκαλιού
Στο τέλος βάζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ανακατεύουμε καλά. Πλάθουμε τα κουλουράκια και τα ρολάρουμε μέσα σε σουσάμι ή κρυσταλλική ζάχαρη, φροντίζοντας να κολλήσουν πάνω στα κουλουράκια. Τα κάνουμε στρογγυλά ή πλεξουδάκια και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, για 20 λεπτά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Gogo Samiou
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
