Συνταγή για κουλουράκια με γιαούρτι και καλαμποκέλαιο. Συνταγή για μαλακά και γευστικά κουλουράκια με γιαούρτι και καλαμποκέλαιο. Μπορούμε να τα φτιάξουμε για κολατσιό στο σχολείο και για απογευματινό. Τα κουλουράκια της γιαγιάς, για να συνοδεύσουμε και το καφεδάκι μας.
- καλαμποκέλαιο 1 1/2 κούπα
- ζαχαρη 1 1/2 κούπα
- αυγα 4
- Γιαούρτι στραγγιστό 1/2 κιλό
- μπέικιν πάουντερ 3 φακελάκια
- βανίλια 2
- λεμονι Ξύσμα από 1
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό και 1 κούπα
Υλικά
Δείτε ακόμα Κουλουράκια κανέλας με σιμιγδάλι
Μαλακά κουλουράκια που θρυμματίζονται σαν της γιαγιάς με γιαούρτι και καλαμποκέλαιο που σίγουρα θα απογειώσουν τον ελληνικό καφέ σας. Εμείς τα φτιάχνουμε για βουτήματα αλλά πολλές φορές μας τα ζητούν τα παιδιά και στο σχολείο και 1-2 την εβδομάδα δεν κάνουν κακό.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα κουλουράκια με γιαούρτι και καλαμποκέλαιο:
Εκτέλεση για τα κουλουράκια με γιαούρτι και καλαμποκέλαιο
Αρχικά χτυπάμε στο μίξερ το καλαμποκέλαιο, την ζάχαρη, τα αυγά, το στραγγιστό γιαούρτι, το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα λεμονιού. Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ξεκινάμε να δουλεύουμε την ζύμη με τα χέρια μας.
Δείτε ακόμα Κουλουράκια σοκολάτας με τρία υλικά χωρίς ζάχαρη
Όταν πάρουμε μία ζύμη που κολλάει στα χέρια, λαδώνουμε τα χέρια μας με καλαμποκέλαιο και χωρίς να αφήσουμε την ζύμη να ξεκουραστεί, πλάθουμε τα κουλουράκια μας και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, σε προθερμασμένο φούρνο, μέχρι να ροδίσουν καλά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Ελισάβετ Κουτσουμπέλια
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
