Κρέμα γιαουρτιού-με μέλι-και-καρύδια-συνταγή-

29 Ιουλίου 2022 | 08:22

Κρέμα γιαουρτιού με μέλι και καρύδια. Συνταγή για δροσερή κρέμα γιαουρτιού με μέλι και καρύδια χωρίς ίχνος ζάχαρης.

Υλικά

Γιαούρτι στραγγιστό 300 γραμμάρια
κρεμα γαλακτος 200 γραμμάρια
εκχυλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού
μελι 150 γραμμάρια
καρυδια 60 γραμμάρια

Σήμερα θα ετοιμάσουμε για εσάς ένα πολύ δροσερό και υπέροχο επιδόρπιο. Μία δροσερή καλοκαιρινή κρέμα με κρέμα γάλακτος και στραγγιστό γιαούρτι, χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλι και καρύδια. Είναι ένα υπέροχο και ελαφρύ γλυκό με μόλις 5 υλικά.

Αν θέλετε λοιπόν μία νόστιμη, πεντανόστιμη κρέμα με πλούσια γεύση, τότε αυτή η κρέμα γιαουρτιού είναι ό,τι πρέπει. Μπορούμε να την απολαύσουμε σκέτη ή και σε κάποιο γλυκό μας. Είναι ένα υπέροχο γλυκό που θα το λατρέψουν και τα παιδιά.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την κρέμα γιαουρτιού με μέλι και καρύδια:

Εκτέλεση για την κρέμα γιαουρτιού με μέλι και καρύδια

Αρχικά βάζουμε στον κάδο του μίξερ το γιαούρτι και αρχίζουμε να χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα. Έπειτα προσθέτουμε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος και το εκχύλισμα βανίλιας. Συνεχίζουμε να χτυπάμε για ακόμη 1-2 λεπτά μέχρι να σφίξει η κρέμα σε σαντιγί.

Δείτε ακόμα Εύκολο μπισκοτόγλυκο ταψιού με κρέμα γιαουρτιού και μαρμελάδα

Έπειτα αφαιρούμε από τον κάδο του μίξερ την κρέμα και προσθέτουμε το μέλι. Ανακατεύουμε με μία μαρίζ ή ένα κουτάλι. Μοιράζουμε σε τέσσερις φόρμες, ρίχνουμε τα καρύδια από πάνω, σκεπάζουμε με μεμβράνη ή κάποια άμα υπάρχουν και αφήνουμε στο ψυγείο για 4-6 ώρες τουλάχιστον. Βγάζουμε από το ψυγείο και σερβίρουμε παγωμένο.