daddy cool cooking team
Συνταγή για αλμυρές κρέπες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και σάλτσα τυριού. Λαχταριστές κρέπες γεμιστές με σπανάκι, μανιτάρια και μπέικον.
Δείτε επίσης: Μπισκοτογλυκό με κρέμα κορότου!!
Υλικά Συνταγής Για τις κρέπες 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 πρέζα ζάχαρη 1/4 κ.γ αλάτι 1-1/4 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο και κρύο Για τη γέμιση 3 φέτες μπέικον 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μέτριο 300 γραμ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 500 γραμ. σπανάκι κατεψυγμένο και καλά στραγγισμένο 250 γραμ. ανθότυρο 150 γραμ. κασέρι τριμμένο 100 γραμ παρμεζάνα τριμμένη 1 αυγό αλάτι πιπέρι Για τη σάλτσα ντομάτας 3 φλ. τριμμένη ντομάτα 1 σπασμένη σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι πιπέρι Λίγα φρέσκα βότανα: βασιλικός-θυμάρι κλπ Για τη σάλτσα τυριού 1 φλ. γάλα φρέσκο 1 κ.σ κορν φλάουρ 1 κ.σ βούτυρο αλάτι 1/2 φλ. παρμεζάνα τριμμένη
Δείτε επίσης: Φανταστικές Κρέπες με κιμά στον φούρνο !!!!
Δείτε την Εκτέλεση στο argiro.gr