Κάνετε διατροφή και θέλετε ένα νόστιμο μεσημεριανό χωρίς πολλά λιπαρά; Αυτές οι μαριναρισμένες τσιπούρες στον φούρνο με λαχανικά είναι το τέλειο φαγητό για μικρούς και μεγάλους!
Οι τσιπούρες είναι ένα υπέροχο ψάρι που πολλοί διατροφολόγοι το συστήνουν στον φούρνο είτε σκέτες, είτε με λαχανικά. Σήμερα λοιπόν αντί να φάμε μία τσιπούρα με σαλάτα θα φάμε μία τσιπούρα με ψητά λαχανικά που είναι το ίδιο πράγμα σε πιο νόστιμη εκδοχή.
Δείτε ακόμα Ψητές τσιπούρες με άρωμα πορτοκαλιού-Sea bream with fennel and orange
Αυτές οι μαριναρισμένες τσιπούρες στο φούρνο με λαχανικά από τον Παναγιώτη Παπαδάκη θα γίνουν οι αγαπημένες σας, είτε κάνετε διατροφή είτε όχι. Είναι ένα θρεπτικό φαγάκι για μικρούς και μεγάλους και αν το δοκιμάσετε θα το ευχαριστηθείτε σίγουρα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις μαριναρισμένες τσιπούρες στο φούρνο με λαχανικά :
INGREDIENTS
3 seabreams (1 1/2 kilo)
50 g olive oil
Juice from 1 lemon
Rosemary
1 tsp salt
Oregano
Pepper
—————————–
1 red pepper
1 orange pepper
1 green pepper
1 medium onion
4 medium potatoes
1 carrot
7 cherry tomatoes
2 tsp salt
60 g olive oil
A little Rosemary
Oregano
Pepper
————————————–
Pan 38×27 cm
GERMAN
ZUTATEN
3 Dorade (1 1/2 Kilo)
50 g Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
Rosmarin
1 TL Salz
Oregano
Pfeffer
—————————–
1 rote Paprika
1 Orangenpaprika
1 grüne Paprika
1 mittelgroße Zwiebel
4 mittelgroße Kartoffeln
1 Karotte
7 Kirschtomaten
2 TL Salz
60 g Olivenöl
Ein wenig Rosmarin
Oregano
Pfeffer
————————————–
Pfanne 38×27 cm
10′ Χρόνος Εκτέλεσης
40-45 λεπτά Χρόνος Ψησίματος
3 Μερίδες
Εκτέλεση για τις μαριναρισμένες τσιπούρες στο φούρνο με λαχανικά :
Κόβουμε τα κρεμμύδια , τις πιπεριές , τις πατάτες , το καρότο , τα ντοματίνια και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι 38χ27 εκ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο , το δενδρολίβανο, την ρίγανη , το αλάτι , το πιπέρι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά.
Σε ένα άλλο μπολάκι φτιάχνουμε την σως για το μαρινάρισμα και ρίχνουμε το ελαιόλαδο , τον χυμό από 1 λεμόνι , το αλάτι , το δενδρολίβανο , την ρίγανη , το πιπέρι και με ένα σύρμα ανακατεύουμε για ένα λεπτό. Παίρνουμε 3 τσιπούρες καθαρισμένες και ρίχνουμε από πάνω την σως για να τις μαρινάρουμε.
Δείτε ακόμα Ψαρόσουπα με τσιπούρες
Τις χαράζουμε και τις πασπαλίζουμε πολύ καλά να πάει παντού η μαρινάδα. Παίρνουμε μια σχάρα και την τοποθετούμε πάνω από το ταψί με τα λαχανικά.
Βάζουμε τις τσιπούρες πάνω στην σχάρα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 40-45 λεπτά στους 180 c. Το φαγητό μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε εμείς και οι αγαπημένοι μας !! Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
