Μεσογειακή μακαρονάδα με ελιές

Μεσογειακή μακαρονάδα με ελιές . Μια νόστιμη πρόταση με ζυμαρικά και πολύ γρήγορη συνταγη.

Η σημερινή μας συνταγή για το Κυριακάτικο τραπέζι είναι αυτή η μεσογειακή μακαρονάδα με σπαγγέτι της αρεσκείας μας και ελιές Καλαμών και πράσινες. Είναι μία νηστίσιμη και πολύ νόστιμη μακαρονάδα που μπορούμε να την απολαύσουμε και σε όλες τις περιόδους της νηστείας.

Η ελιά ταιριάζει πολύ με τα σπαγγέτι και είναι μία μακαρονάδα ελαφριά και σε γεύση και στο στομάχι. Είναι πεντανόστιμα και με λίγα και οικονομικά υλικά. Είναι μία πεντανόστιμη μακαρονάδα με σπαγγέτι και ελιές που σίγουρα θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την μεσογειακή μακαρονάδα με ελιές:

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα με βραστό και αλατισμένο νερό ρίχνουμε τα μακαρόνια μαζί με δύο κουταλιές ελαιόλαδο και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στο μεταξύ σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα σκόρδα κομμένα σε φέτες μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα.

Δείτε ακόμα Κοκκινιστή μακαρονάδα με μανιτάρια και πιπεριές

Προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε ροδέλες, τις σοτάρουμε ελαφρώς και στην συνέχεια απομακρύνουμε το σκεύος από την φωτιά. Μόλις βράσουν τα μακαρόνια τα σουρώνουμε και τα προσθέτουμε και αυτά στο τηγάνι με τις πιπεριές. Προσθέτουμε τις ελιές μας, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Gogo Samiou

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr