Μίνι κέικ για παιδιά χωρίς ζάχαρη

Λένα Γατσή

Μίνι κέικ για παιδιά χωρίς ζάχαρη για το ταπεράκι της παραλίας ή το παιδικό πάρτι.

Δείτε ακόμα Μάφινς με αλεύρι βρώμης χωρίς ζάχαρη

Τα παιδιά πολύ συχνά ζητούν γλυκάκι και ειδικά το Καλοκαίρι που η ανεμελιά των διακοπών τα κάνει να βγαίνουν εκτός προγράμματος. Σήμερα λοιπόν ετοιμάσαμε για εσάς καλοκαιρινά μίνι κέικ χωρίς ζάχαρη που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι με μπανάνες και σταφίδες.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μίνι κέικ για παιδιά χωρίς ζάχαρη:

Εκτέλεση για τα μίνι κέικ για παιδιά χωρίς ζάχαρη

Αρχικά λιώνουμε με ένα πιρούνι τις μπανάνες. Προσθέτουμε στις μπανάνες τα αυγά και την βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τις σταφίδες και στο τέλος το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Θέλουμε να πάρουμε έναν χυλό όχι πολύ πηχτό. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στο αερόθερμο μέχρι να βγει στεγνό το μαχαίρι.

Δείτε ακόμα Σοκολατένια Μάφινς με κεράσια

Tips για τα μίνι κέικ για παιδιά χωρίς ζάχαρη

Αν οι μπανάνες που έχετε δεν είναι πολύ ώριμες προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Ειρεάννα Αντώνης

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• cupcake
• καλοκαίρι
• καλοκαιρινά γλυκά
• καλοκαιρινές συνταγές
• μάφινς
• χωρις ζαχαρη