Νηστεία Δεκαπενταύγουστου: Αφράτα cookies

Λένα Γατσή

Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου είναι από τις σημαντικότερες νηστείες της Ορθοδοξίας, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε και κάτι γλυκό. Όπως αυτά τα αφράτα cookies.

Δείτε ακόμα Εύκολο παγωτό σάντουιτς cookies

Τα cookies είναι υπέροχα όμως για να γίνουν αφράτα χρειάζονται αυγά και βούτυρο. Παρόλα αυτά, φαίνεται πως μπορείς να απολαύσεις νηστίσιμα και αφράτα cookies χωρίς αυγά και βούτυρα. Είναι μία vegan, νηστίσιμη συνταγή που θα σας γλυκάνει.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα αφράτα cookies:

Εκτέλεση για τα αφράτα cookies

Σε μία λεκάνη ανακατεύουμε λίγο από τον φυσικό χυμό πορτοκαλιού με το σπορέλαιο, την ζάχαρη άχνη, τις βανίλιες, την μαγειρική σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα πορτοκαλιού. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

Δείτε ακόμα Μαλακά cookies brownie σοκολάτας

Στο τέλος βάζουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε για να πάνε παντού. Πλάθουμε τα μπισκότα και προσέχουμε το κάθε μπισκότο να ζυγίζει 40 γραμμάρια το καθένα. Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε  σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα για 12 λεπτά περίπου.

Tips για τα αφράτα cookies

Μπορεί να χρειαστεί λίγο παραπάνω αλεύρι. Βγαίνουν 32 μπισκότα. Αντί για σταγόνες σοκολάτας μπορείτε να βάλετε κράνμπερις.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Γιούλα Λαμπρογεωργου

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• cookies
• δεκαπενταυγουστος
• καλοκαίρι
• καλοκαιρινά γλυκά
• καλοκαιρινές συνταγές
• μπισκοτα
• νηστεια