Νηστίσιμα maffins με μήλο

Λένα Γατσή

Αφράτα και λαχταριστά νηστίσιμα maffins με μήλο χωρίς αυγά και χωρίς γαλακτοκομικά, ιδανικά για την νηστεία που θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Μπορεί να σας φαίνεται παράξενο όμως μπορείτε να φτιάξετε αφράτα maffins, χωρίς να προσθέσουμε βούτυρο ή αυγά! Σήμερα θα σας δείξουμε τα πιο αφράτα, τα πιο λαχταριστά, τα πιο φρουτένια maffins με μήλο για την Σαρακοστή αλλά και κάθε περίοδο νηστείας.

Δείτε ακόμα Τσουρεκομάφινς με μερέντα

Φυσικά αποτελούν μία τέλεια επιλογή για γλυκό, για ανθρώπους που είναι vegan ή χορτοφάγοι ενώ αποτελούν μία ξεχωριστή συνταγή αν θέλετε να κάνετε μία μικρή αποτοξίνωση από προϊόντα ζωικής προέλευσης. Εμείς τα δοκιμάσαμε και είχαν απόλυτη επιτυχία.

Την συνταγή την είδαμε από την φίλη μας Τζένης Τσανακτσίδου

αλλά είναι της φίλης μας Άννα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα νηστίσιμα maffins με μήλο:

Εκτέλεση για τα νηστίσιμα maffins με μήλο

Στο μίξερ προσθέτουμε το ελαιόλαδο και την ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, την σόδα, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, την βανίλια, την κανέλα, το γαρίφαλο και τα μήλα τα οποία τα έχουμε περάσει αρχικά από τον τρίφτη.

Δείτε ακόμα Αφράτα μάφινς καρότο με καρύδια και κανέλα

Αφού το μείγμα ομογενοποιηθεί, το μοιράζουμε σε θήκες για maffins και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 50 λεπτά. Μόλις ψηθούν, τα αφήνουμε να κρυώσουν και απολαμβάνουμε.

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• μάφινς
• νηστεια
• νηστίσιμα γλυκά
• σαρακοστη
• σχολικο κολατσιό
• χωρις αυγα
• χωρις γαλα