Συνταγή για νηστίσιμο σπιτικό γιαούρτι με βρώμη για όσους νηστεύουν αλλά και για τους vegans. Είναι χορταστικό και θα αρέσει πολύ και στα παιδιά, ενώ για να το φτιάξεις χρειάζεσαι μόλις δύο υλικά. Μία συνταγή από τη φίλη μας Έμιλυ Βάγια.
Νηστίσιμα τσουρέκια με γάλα αμυγδάλου
Η αγαπημένη μας Έμιλυ, μας δείχνει το πιο εύκολο, οικονομικό και νόστιμο vegan νηστίσιμο γιαούρτι με βρώμη και ακόμη 1 υλικό. Είναι ένα πεντανόστιμο γλυκό γιαούρτι που μπορείτε να το απολαύσετε με μέλι και καρύδια, όχι μόνο τη διάρκεια της Σαρακοστής αλλά και όλο τον χρόνο.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το νηστίσιμο γιαούρτι με 2 υλικά:
Το πιο εύκολο σπιτικό γιαούρτι βρώμης είναι εδώ και θα χρειαστείς μόλις 2 υλικά για να το φτιάξεις. Η αλήθεια είναι πως η υφή του θυμίζει περισσότερο κρέμα καραμελέ. Επομένως θα μπορούσαμε να το πούμε και κρέμα βρώμης αντί για γιαούρτι.
Για να έχει πιο γιαουρτένια υφή μπορείς να προσθέσεις στο τέλος, αφού πήξει δηλαδή, 1-2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο και χυμό από 1/2 λεμόνι. Ανακάτεψε και βάλε στο ψυγείο. Μετά από μερικές ώρες μπορείς να δοκιμάσεις το τέλειο νηστίσιμο και vegan γιαούρτι σου.
Εκτέλεση
Ξεκίνα ρίχνοντας σε ένα μπολ τις νιφάδες βρώμης και το νερό. Άφησε στην άκρη για 1 ώρα. Έπειτα χτύπα στο μπλέντερ όλο το περιεχόμενο του μπολ. Μετέφερε σε λεπτή πετσέτα και άφησε το γάλα βρώμης να πέσει μέσα στο μπολ που έχεις από κάτω.
Χρησιμοποίησε την πούλπα της βρώμης σε άλλη συνταγή για μπισκότα ή κάποιο κέικ. Μην την πετάξεις. Ρίξε το “γάλα” βρώμης σε κατσαρολάκι και βάλε πάνω στο μάτι της κουζίνας. Άρχισε να ανακατεύεις συνεχώς σε μέτρια θερμοκρασία.
Vegan Λαχανοντολμάς σε φόρμα με νηστίσιμο αυγολέμονο
Σε μερικά λεπτά θα έχει πήξει αρκετά το “γάλα” και θα έχει γίνει “γιαούρτι”. Βγάλε από το μάτι και μετέφερε σε μπολάκια ή βαζάκια. Μόλις κρυώσει το γιαούρτι, βάλε στο ψυγείο για ένα βράδυ πριν απολαύσεις το γιαούρτι σου.
Δείτε την συνταγή για το νηστίσιμο γιαούρτι με 2 υλικά στο site της Emily Vagia ΕΔΩ
Αν θέλετε να δείτε όλες τις συνταγές της Emily Vagia στο Youtube πατήστε ΕΔΩ
Ακολουθήστε την Emily Vagia ΕΔΩ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
