O Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε την καλύτερη λαγάνα

Συστατικά

500 γρ. αλεύρι σκληρό 350 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 10 γρ. μαγιά ξερή 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το άλειμμα

2 κ.σ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. ζάχαρη σουσάμι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο site του Άκη Πετρετζίκη