Ορεκτικό για την Τσικνοπέμπτη : Λαχταριστό σαγανάκι κεφαλοτύρι με μέλι που θα απογειώσει το τραπέζι σας.
- κεφαλοτύρι 130 γραμμάρια
- νερό Λίγο κρύο
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια
- ελαιολαδο Λίγο
Υλικά
- μελι Λίγο
Προαιρετικά για το άλειμμα
Άλλη μία Τσικνοπέμπτη πλησιάζει κι εμείς θα σας δείξουμε το Νο1 ορεκτικό για την Τσικνοπέμπτη . Τι ταιριάζει απόλυτα με το ψητό κρέας εκτός από τις τηγανιτές πατάτες και το τζατζίκι; Μα φυσικά το σαγανάκι τυρί.
Ο αγαπημένο μας Παναγιώτης Παπαδάκης θα μας δείξει πως μπορούμε να απολαύσουμε ένα πανεύκολο και οικονομικό ορεκτικό για την Τσικνοπέμπτη ,σαγανάκι κεφαλοτύρι . Η πρότασή του να το σερβίρουμε με λίγο αγνό μέλι είναι που απογειώνει την σημερινή μας συνταγή.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το ορεκτικό για την Τσικνοπέμπτη :
Φτιάξτε ένα από τα πιο Γνωστά & Νόστιμα ορεκτικά (Τυρί σαγανάκι) που γίνεται σε 10′! Χρειάζεστε μόνο 3 απλά Υλικά!! Μπορείτε να το συνοδέψετε με ψητά και όχι μόνο!!
INGREDIENTS
130 g hard cheese (kefalotyri)
Cold water
200 g plain flour
Olive oil
———————————-
Optionally
Honey
GERMAN
ZUTATEN
130 g Hartkäse (Kefalotyri)
Kaltes Wasser
200g einfaches Mehl
Olivenöl
———————————-
Optional
Honig
Εκτέλεση
Κόβουμε το κεφαλοτύρι σε πάχος 1- 2 εκ. ή ζητάμε να μας το κόψουν από κει που θα το προμηθευτούμε. Κόβουμε διαγώνια σε 2 κομμάτια το κεφαλοτύρι.
Βουτάμε το πρώτο κομμάτι αρχικά στο κρύο νερό και ύστερα στο αλεύρι γ.ο.χ, το ξαναβουτάμε στο νερό έπειτα στο αλεύρι και το τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο γυρνώντας το συνεχώς μέχρι να πάρει ένα ομοιόμορφο χρυσαφένιο χρώμα.
Δείτε ακόμα Φέτα ψητή με μέλι σε φύλλο κρούστας
Το βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και κάνουμε την ίδια διαδικασία και με το δεύτερο κομμάτι. Σερβίρουμε με μέλι ή με ότι άλλο μας αρέσει.
Το σαγανάκι με τυρί είναι έτοιμο να το απολαύσουμε. Είναι ένα υπέροχο ορεκτικό που μπορείτε να το σερβίρετε με τα ψητά σας ή σε κάθε σας τραπέζι.!! Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
