Πανακότα με γλυκό βύσσινο

Συνταγή για εύκολη και δροσερή πανακότα σερβιρισμένη με γλυκό του κουταλιού βύσσινο για ένα ελαφρύ γλυκό το Καλοκαίρι.

Μετά από ένα τραπέζι με κρέας, ζυμαρικά ή ψάρια έχουμε ανάγκη ένα γλυκό, ελαφρύ στη γεύση, με βελούδινη υφή, που δε θα μας φουσκώσει παραπάνω αλλά θα μας αλλάξει ευχάριστα την γεύση. Κι αυτό ακριβώς καταφέρνει να κάνει αυτή η εύκολη και γρήγορη πανακότα με γλυκό του κουταλιού βύσσινο. Η πιο εύκολη συνταγή για σπιτική πανακότα, συνοδευόμενη με το αγαπημένο γλυκό του κουταλιού μικρών και μεγάλων.

Η πανακότα είναι ένα αγαπημένο κρεμώδες γλυκό με ελαφριά γεύση και πολλή γλύκα! Θυμίζει κρέμα, αλλά είναι πιο δεμένη και μπορούμε να την σερβίρουμε με σιρόπι της αρεσκείας μας ή γλυκό του κουταλιού. Ενώ υπάρχουν έτοιμα μείγματα για πανακότα στα σούπερ μάρκετ, σαν το σπιτικό δεν έχει. Και η αγαπημένη μας Μένια Στεφοπούλου μας δείχνει την δική της εύκολη συνταγή για δροσερή πανακότα με γλυκό του κουταλιού βύσσινο.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πανακότα με γλυκό του κουταλιού βύσσινο:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε να ζεσταθεί καλά η κρέμα γάλακτος μαζί με την ζάχαρη και την βανίλια. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το φρέσκο γάλα και διαλύουμε μέσα σε αυτό τη ζελατίνη σε σκόνη. Το ανακατεύουμε για λίγο και στη συνέχεια ρίχνουμε το ζεστό μείγμα μέσα στο γάλα.

Μοιράζουμε το μείγμα σε μικρά φορμάκια και βάζουμε τα φορμάκια να παγώσουν καλά στο ψυγείο. Μόλις παγώσουν τα ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε με γλυκό του κουταλιού βύσσινο. Αν σας άρεσε η συνταγή για πανακότα μοιραστείτε το δικό σας αποτέλεσμα στα σχόλια με φωτογραφία!!!

Άλλες συνταγές για πανακότα που θα λατρέψετε:

• Πανακότα με ζελέ κεράσι σε φόρμα
• Το εύκολο γλυκό της εβδομάδας : Πανακότα
• Πανακότα με γεύση μόκα

Δείτε όλες τις φανταστικές συνταγές της Μένιας Στεφοπούλου στην τέλεια ομάδα της Μπουκιά και Μένια

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr