Γιαγιά Ελένη
Συνταγή για νόστιμο γλυκό του κουταλιού καρότο! Ιδιαίτερο και με μόλις 6 υλικά για να το φτιάξεις!
Υλικά:
Το γλυκό του κουταλιού καρότο είναι από εκείνες τις ξεχωριστές λιχουδιές που σε κερδίζουν από την πρώτη κουταλιά. Με τη φίνα γλύκα του και την τραγανή υφή του αποτελεί ιδανική πρόταση για να συνοδεύσετε τον καφέ σας, για να προσφέρετε στους καλεσμένους σας ή για να γαρνίρετε το γιαούρτι, το παγωτό, ακόμη και το cheesecake.
Δεν χρειάζονται πολλά υλικά αλλά αγάπη και μαεστρία για να φτιάξεις γλυκό του κουταλιού. Και αυτή τη φορά σας έχουμε την πιο πρωτότυπη συνταγή για γλυκό του κουταλιού.
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι του Παναγιώτη Παπαδάκη
Με λίγα υλικά, αλλά πολύ μεράκι, το αποτέλεσμα είναι απολαυστικό. Ανακαλύψτε εδώ τη συνταγή βήμα-βήμα.
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα καρότα και τα στραγγίζουμε πολύ καλά. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με το νερό και τα βράζουμε για 5 λεπτά να μαραθεί λίγο το καρότο.
Γλυκό του κουταλιού συκαλάκι με όλα τα μυστικά της γιαγιάς
Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη και την γλυκόζη και τα βράζουμε μέχρι να δέσει το σιρόπι. Τέλος, σβήνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τη βανίλια και το χυμό του λεμονιού.
Tips
Μπορούμε να βάλουμε και αμύγδαλο.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Mina Papa
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr