Είναι γεγονός πως η μαγιονέζα του εμπορίου, πέρα από τα πολλά συντηρητικά που έχει, είναι και ιδιαίτερα ακριβή. Γιατί λοιπόν να μην τη φτιάξουμε μόνοι μας αφού μπορούμε;
Συνταγή για σπιτική μαγιονέζα με αυγό για να τρώει όλη η οικογένεια υγιεινή και χωρίς συντηρητικά μαγιονέζα. Η αγαπημένη μας σως τώρα από τα χεράκια μας!
Εκτέλεση:
Μετράμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε στο μπολ του ραβδομπλέντερ εκτός από το ηλιέλαιο. Απαραίτητη προϋπόθεση να έχουν όλα τα υλικά θερμοκρασία δωματίου, ξεκινάμε το χτύπημα στη δυνατή ταχύτητα και συμπληρώνουμε το ηλιέλαιο σε δόσεις χωρίς να σταματάμε το χτύπημα, όταν μπει όλο το λάδι χτυπάμε λίγο ακόμη και έτοιμη. Αδειάζουμε σε γυάλινο βάζο και διατηρούμε στο ψυγείο.
Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Μαρία Αδραμάνη
Ειδήσεις σήμερα
- Ζώδια : Ερωτικές Προβλέψεις Εβδομάδας από 16/12/2024 ως 22/12/2024 για όλα τα ζώδια
- 20 πρωτότυπες συνταγές για Χριστουγεννιάτικο κορμό- Το ιδανικό επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι
- Φως στο Τούνελ- Υπόθεση Αμαλιάδας : Ολη η αλήθεια για το τι έγινε το βράδυ πριν πεθάνει ο Παναγιωτάκης
- Άγιος Έρωτας : Η Χλόη φυλακισμένη σε ένα αγρόκτημα μακριά από τη Στέρνα
- Καιρός: Καταφτάνει η βαρυχειμωνιά – θα «ασπρίσει» και η Πάρνηθα τις επόμενες ημέρες
