Σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη με βερίκοκο και ξηρούς καρπούς. Τα σοκολατάκια του Καλοκαιριού!
- γκρανμπερις 200 γραμμάρια
- βερικοκα 200 γραμμάρια αποξηραμένα
- σταφίδες 200 γραμμάρια ξανθές
- δαμάσκηνα 200 γραμμάρια
- καρυδια 100 γραμμάρια
- αμυγδαλα 100 γραμμάρια
- κολοκυθόσπορο 100 γραμμάρια
- μελι 100 γραμμάρια
- βρωμη 1-2 κουταλιές της σούπας νιφάδες
Υλικά
- κουβερτουρα 2
Για την επικάλυψη
Δείτε ακόμα Μωσαϊκό χωρίς ζάχαρη και χωρίς μπισκότα
Μπορούμε να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά σοκολατάκια χωρίς ίχνος ζάχαρης. Ακόμη και τα γλυκά, μπορούν να γίνουν λίγο πιο υγιεινά αν θέλουμε κι αυτά τα σοκολατάκια είναι μία τρανή απόδειξη! Η αλήθεια είναι ότι το βερίκοκο είναι τόσο γλυκό φρούτο που δεν την έχουν ανάγκη την ζάχαρη.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη με βερίκοκο και ξηρούς καρπούς:
Εκτέλεση για τα σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη με βερίκοκο και ξηρούς καρπούς
Βάζουμε στο μούλτι τα γκράνμπερις, τα βερίκοκα, τις σταφίδες, τα δαμάσκηνα, τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τους κολοκυθόσπορους, το μέλι και τις νιφάδες βρώμης και τα πολτοποιούμε. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα.
Δείτε ακόμα Σοκολατάκια Προφιτερόλ από το Live Kitchen
Στην συνέχεια πλάθουμε το μείγμα σε μπαλίτσες. Βουτάμε την κάθε μπαλίτσα σε κουβερτούρα την οποία την έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί. Βάζουμε σε λαδόκολλα τα σοκολατάκια μέχρι να στεγνώσουν και στην συνέχεια τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Melania Rishko-kerita
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
