Σοκολατάκια με μανταρίνι

Σοκολατάκια με μανταρίνι για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ ή το Χριστουγεννιάτικο κέρασμα. Λιώνουν στο στόμα και φτιάχνονται με μόλις 3 υλικά!

Αν έχετε στο σπίτι σας μερικά μανταρίνια, λίγο ηλιέλαιο και 1-2 κουβερτούρες μπορείτε να φτιάξετε στο λεπτό λαχταριστά σοκολατάκια μανταρίνι που θα σας βάλουν για τα καλά στο κλίμα των Χριστουγέννων. Κι αφού τα μανταρίνια είναι παραδοσιακά, από τα πιο χειμερινά φρούτα αυτά τα σοκολατάκια μπορείτε να τα απολαμβάνετε όλο τον Χειμώνα.

Είναι οικονομικά και πανεύκολα οπότε τα συστήνουμε ανεπιφύλακτα σε αρχάριους και αρχάριες στην κουζίνα, ακόμη και σε φοιτητές ή φοιτήτριες που ξέρουμε ότι το ταμείο…είναι σχεδόν πάντα μείον! Εμείς τα δοκιμάσαμε και πάθαμε πλάκα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Σοκολατάκια με μανταρίνι:

Αρχικά λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα μαζί με το ηλιέλαιο. Αφού λιώσει την αφήνουμε να κρυώσει λίγο σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς όμως να πήξει. Όσο είναι ρευστή η σοκολάτα καθαρίζουμε τα μανταρίνια και αφαιρούμε τα κουκούτσια και τις λευκές ίνες.

Δείτε ακόμα Σοκολατάκια με φρούτα και ξηρούς καρπούς

Βουτάμε τα κομμάτια μανταρινιών μέσα στην λιωμένη κουβερτούρα και με ένα πιρούνι τα βγάζουμε με προσοχή, χωρίς να τα τρυπήσουμε. Τα βάζουμε πάνω σε λαδόκολλα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν για 1 ώρα.

Tips για Σοκολατάκια με μανταρίνι

Οι δοσολογίες των υλικών αντιστοιχούν σε 400 γραμμάρια σοκολατάκια. Τα καταναλώνουμε το πολύ σε 2 μέρες.

Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Δείτε ακόμα Σοκολατάκια με γεύση σοκοφρέτας

Η συνταγή είναι της φίλης μας Geri Dako

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr