Σοκολατένιος κορμός σοκοφρέτα

Συνταγή για κορμό σοκολάτας με μερέντα, θρυμματισμένες σοκοφρέτες και ολόκληρα φουντούκια

Σοκολατένιος κορμός – Συνταγή ζαχαροπλαστείου

Σοκολασμένος κορμός με σοκοφρέτες, μερέντα και ολόκληρα φουντούκια γιατί έχουμε μία αδυναμία στη σοκολάτα (ειδικά την γάλακτος) και αυτό δεν κρύβεται. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ή απλά να…γουρουνιάσετε αυτός ο κορμός σοκοφρέτας είναι για εσάς.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τον σοκολατένιο κορμό σοκοφρέτα:

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να αφρατέψει λίγο και προσθέτουμε την μερέντα λιωμένη. Ρίχνουμε τα μπισκότα σπασμένα με τα χέρια και τις θρυμματισμένες σοκοφρέτες και ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μία μακρόστενη φόρμα για κέικ που έχουμε ντύσει με διάφανη μεμβράνη και το παγώνουμε στο ψυγείο.

Ιταλικός κορμός σοκολάτας εύκολος

Έπειτα λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος στην ζεστή κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το βιτάμ και ανακατεύουμε μέχρι να γυαλίσει. Τοποθετούμε πάνω στον κορμό ολόκληρα φουντούκια και περιχύνουμε το παγωμένο γλυκό με την ζεστή γκανάζ. Περιμένουμε λίγη ώρα ακόμα να παγώσει στο ψυγείο και είναι έτοιμη.

Δείτε όλες τις φανταστικές συνταγές της Μένιας Στεφοπούλου στην τέλεια ομάδα της Μπουκιά και Μένια

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr