Σως μουστάρδας για σαλάτες πιτόγυρα και τηγανιτές πατάτες

Συνταγή για σώς μουστάρδας με γιαούρτι κι ακόμη 2 απλά υλικά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη για τις σαλάτες, τα σπιτικά πιτόγυρα ή τις τηγανιτές πατάτες.

Συνταγή για νόστιμη και βελούδινη σώς μουστάρδας  χωρίς μαγιονέζα αλλά με γιαούρτι,για τα σπιτικά πιτόγυρα, τις σαλάτες ή ντιπ για τις τηγανιτές πατάτες. Είναι η light εκδοχή της σως που φτιάχνουν στα σουβλατζίδικα και ο Δημήτρης Μιχαηλίδης μας δείχνει τον τρόπο να τη φτιάξουμε.

Σπιτικό πιτόγυρο με πανσέτα

Η σώς είναι ένα υλικό που πολλές φορές κάνει ακόμη και τη πιο βαρετή σαλάτα να γίνεται λαχταριστή. Σήμερα θα φτιάξουμε σώς μουστάρδας με γιαούρτι για δροσερό αποτέλεσμα που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε σαλάτες, πιτόγυρο, burger, ντιπ για τηγανιτές πατάτες και γενικά όπου αγαπάμε. Ακόμη και σε γαρίδες πανέ.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τη σως μουστάρδας με γιαούρτι από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη για σαλάτες πιτόγυρα και τηγανιτές πατάτες:

ENGLISH

230 g strained yogurt 2% 70 g mustard pepper 2 tbsp lemon juice

Mix all the ingredients together and put them in a baby bottle.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ:

Θερμίδες: 60 kcal Πρωτεΐνη: 4,5 g Λιπαρά: 3 g Υδατάνθρακες: 3,5 g

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το στραγγιστό γιαούρτι, τη μουστάρδα, το πιπέρι και τον χυμό λεμονιού και αφού ομογενοποιηθεί το βάζουμε σε ένα μπιμπερό. Έτοιμη για χρήση.

Πιτόγυρο 100% handmade

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση στο παρακάτω βίντεο:

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr