Το γλυκό του Καλοκαιριού: Μπισκοτόγλυκο

Λένα Γατσή

Κάθε Καλοκαίρι τα δροσερά γλυκά δίνουν και παίρνουν και εκτός από παγωτά και γρανίτες, δροσερά γλυκά είναι και τα μπισκοτόγλυκα και σήμερα θα δούμε την καλύτερη συνταγή για μπισκοτόγλυκο.

Δείτε ακόμα Εύκολο μπισκοτόγλυκο με γλυκό κεράσι

Το μπισκοτόγλυκο είναι ένα πανεύκολο και πολύ δροσερό γλυκό που μας επιτρέπει να παίζουμε με διάφορα υλικά και να απολαμβάνουμε συνεχώς νέες παραλλαγές. Σήμερα λοιπόν θα μοιραστούμε μαζί σας το πιο αφράτο, το πιο δροσερό και το πιο νόστιμο μπισκοτόγλυκο του Καλοκαιριού.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το γλυκό του Καλοκαιριού: Μπισκοτόγλυκο

Εκτέλεση για το γλυκό του Καλοκαιριού: Μπισκοτόγλυκο

Αρχικά φτιάχνουμε την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του ανθού αραβοσίτου. Προσθέτουμε στο τέλος τις βανίλιες και ανακατεύουμε. Βρέχουμε σε λίγο φρέσκο γάλα τα μπισκότα πτι μπερ και τα βάζουμε δύο στρώσεις μπισκότων, τη  μία πάνω από την άλλη.

Από πάνω στρώνουμε την κρέμα και αφήνουμε το γλυκό σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να πέσει η θερμοκρασία της κρέμας. Έπειτα βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά. Στο τέλος φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Δείτε ακόμα Μπισκοτόγλυκο με cookies

Προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής, ανακατεύουμε και το αφήνουμε για 30 λεπτά περίπου να κρυώσει στο ψυγείο, χωρίς όμως να παγώσει. Έπειτα το ρίχνουμε πάνω από την κρέμα σιγά σιγά και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.

Tips για το  γλυκό του Καλοκαιριού: Μπισκοτόγλυκο

Μπορούμε στο ζελέ να βάλουμε και ζάχαρη. Μπορούμε να βάλουμε ό,τι ζελέ μας αρέσει. Το χρώμα ζαχαροπλαστικής είναι προαιρετικό.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Λένα Χριστοπούλου

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• γλυκο ψυγειου
• μπισκοτογλυκο