Το viral French Cake 1-2-3-4

Συνταγή για το viral French Cake 1-2-3-4 από τον Γιώργο Ζώλη με τρούφα σοκολάτας, χωρίς μίξερ.

Συνταγή για French Cake 1-2-3-4 που έχει γίνει viral με τρούφα σοκολάτας και άρωμα βανίλια από τον Γιώργο Ζώλη για το πρωινό ή το απογευματινό μας. Φουσκωτό, αφράτο και εύκολο, δεν χρειάζεται μίξερ και πολλά σκεύη για να το φτιάξεις.

Το French Cake 1-2-3-4 έχει γίνει viral τον τελευταίο καιρό και όχι άδικα. Είναι εύκολο και μπορεί να γίνει με μόλις 5 υλικά. Εμείς επιλέξαμε να προσθέσουμε τρούφα σοκολάτας και βανίλια, γιατί εμπιστευόμαστε τυφλά τον Γιώργο Ζώλη. Εσείς όμως μπορείτε να μειώσετε υλικά και να έχετε εύκολα, γρήγορα και οικονομικό ένα αφράτο και μέσα στη γλύκα κέικ.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το viral French Cake 1-2-3-4:

Ingredients for the recipe (measuring cup with a capacity of 250g water)

1 cup of yogurt (200g) 1 cup of butter or margarine (250g) 2 cups of sugar (420g) 3 cups self-raising flour or regular flour with 2 tbsp full baking powder 4 eggs Optionally 2 vanilla pods ½ cup truffle couverture (100g)

Bake in a preheated oven at 160 resistance for about an hour (depending on the oven). The form on the first rack low for baking.

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε την ζάχαρη, τα αυγά και ανακατεύουμε καλά με έναν αυγοδάρτη. Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα. Έπειτα βάζουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.

Τότε προσθέτουμε τις βανίλιες, το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα λείο μείγμα. Έπειτα προσθέτουμε την τρούφα σοκολάτας και ανακατεύουμε και πάλι. Καθαρίζουμε τα τοιχώματα του μπολ και συγχρόνως ανακατεύουμε.

Αρωματικό κέικ μήλου με καρύδια και κανέλα της Γκόλφως

Προθερμαίνουμε τον φούρνο, στους 160 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, πάνω κάτω. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία στρογγυλή φόρμα του κέικ και μεταφέρουμε εκεί το μείγμα του κέικ.

Στρώνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 160 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, πάνω κάτω, για περίπου 1 ώρα. Η σχάρα στο φούρνο, πρέπει να είναι χαμηλά, στη πρώτη σειρά. Αφού ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

Tips

Η κούπα που χρησιμοποιήσαμε ήταν των 250 ml. Αντί για βούτυρο μπορούμε να βάλουμε μαργαρίνη. Αντί για αλεύρι που φουσκώνει μόνο του μπορούμε να βάλουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 2 γεμάτα κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ. Η βανίλια, η ζάχαρη άχνη και η τρούφα σοκολάτας είναι προαιρετικά.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr