Μιας και το Πάσχα 2023 πλησιάζει, θα μοιραστούμε σήμερα μαζί σας ένα ορεκτικό που σίγουρα θα αρέσει σε όλους σας τους καλεσμένους. Μιλάμε για ανεπανάληπτες τυροκροκέτες με σουσάμι για το Πασχαλινό τραπέζι από την Γωγώ Σαμίου που θα γράψουν ιστορία!
- τσένταρ 1 κούπα
- γκούντα 1 κούπα
- τυρί 1/2 κούπα σκληρό Δανίας
- αυγα 2
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές σούπας
- πάπρικα 1/2 κουταλάκι γλυκιά
- μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι
Υλικά
- σουσαμι Κατά βούληση
Για το ρολάρισμα
Οι τυροκροκέτες είναι από τα αγαπημένα μας ορεκτικά. Ταιριάζουν με όλα, είτε θαλασσινά και ψάρια, είτε με κρεατικά και σίγουρα αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους, ακόμη και στους πιο απαιτητικούς στο φαγητό. Το Πάσχα 2023 λοιπόν, θα συνοδεύσουμε το αρνί και το κατσίκι μας με νόστιμες τυροκροκέτες με σουσάμι για το Πασχαλινό τραπέζι που λιώνουν στο στόμα.
Δείτε ακόμα Τυροκροκέτες στο φούρνο με μπαγιάτικο ψωμί-Baked cheese croquettes with stale bread
Η Γωγώ Σαμίου μοιράζεται μαζί μας την δική της συνταγή για λαχταριστές τυροκροκέτες με διάφορα τυριά, που θα τις απολαύσουμε από νωρίς. Το τέλειο ορεκτικό που δεν μπορεί να λείπει από το Πασχαλινό σας τραπέζι. Είναι από τα αγαπημένα μας.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις τυροκροκέτες:
Εκτέλεση για τις τυροκροκέτες με σουσάμι για το Πασχαλινό τραπέζι
Αρχικά σε ένα μπολ χτυπάμε λίγο τα αυγά. Προσθέτουμε το τριμμένο τσένταρ, το τριμμένο γκούντα, το τριμμένο σκληρό τυρί Δανίας, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, την πάπρικα και το μπέικιν πάουντερ και πλάθουμε με τα χέρια μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Δείτε ακόμα Πεντανόστιμες Πατατοτυροκροκέτες σκέτες ή με λουκάνικο!!!
Στην συνέχεια πλάθουμε σε μπαλίτσες το μείγμα. Την κάθε μπαλίτσα την ρολάρουμε στο σουσάμι και τηγανίζουμε σε βαθύ σκεύος, σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο μέχρι να ροδίσουν.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Gogo Samiou
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις Πασχαλινές μας συνταγές με ένα κλικ ΕΔΩ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
