Αφράτο σκορδοτυρόψωμο σε φόρμα

nikol peters

Συνταγή για αφράτο σκορδοτυρόψωμο σε φόρμα για συνοδευσετε τα φαγητά σας! Φτιάξαμε για εσάς λίγο ένα πικάντικο και αφράτο σκορδότυρόψωμο που μπορείτε να το φτιάξετε για τον μπουφέ σας, σαν ορεκτικό, σαν κολατσιό για την δουλειά σας.

Eίναι το τέλειο σκορδό  τυρόψωμο και για την παραλία, αφού θα το φτιάξουμε σε φέτες. Είναι αφράτο με λίγη φέτα, μαϊντανό, σκόρδο και μερικά ακόμη απλά υλικά. Αν το δοκιμάσετε θα το λατρέψετε όπως το λατρέψαμε κι εμείς.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Αφράτο σκορδοτυρόψωμο σε φόρμα

Εκτέλεση για το Αφράτο σκορδοτυρόψωμο σε φόρμα

Αρχικά ζυμώνουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, με την ζάχαρη, το ζεστό φρέσκο γάλα, το ελαιόλαδο, το βούτυρο, το αυγό, το αλάτι και την ξερή μαγιά. Έπειτα σκεπάζουμε με μεμβράνη την ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει. Μόλις φουσκώσει την ξεφουσκώνουμε και ανοίγουμε με τον πλάστη την ζύμη σε τετράγωνο.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μαλακό βούτυρο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το σκόρδο που το πολτοποιήσαμε. Απλώνουμε το μείγμα με το σκόρδο στην ζύμη και πασπαλίζουμε με λίγη τριμμένη φέτα. Φτιάχνουμε ένα ρολό και κόβουμε το ρολό σε φέτες με πάχος 1 εκατοστό.

Δείτε ακόμα Πατατοτυρόψωμο στο τηγάνι

Τοποθετούμε το τυρόψωμο σε μία φόρμα για κέικ και το σκεπάζουμε με μία πετσέτα. Το αφήνουμε να φουσκώσει και πάλι και μόλις φουσκώσει το αλείφουμε με τον κρόκο αυγού που τον έχουμε χτυπήσει με λίγο γάλα. Ψήνουμε το τυρόψωμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά.

Tips για το Αφράτο σκορδοτυρόψωμο σε φόρμα

Το φλιτζάνι που χρησιμοποιήθηκε είναι των 200 ml.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Pellumbesha Lumi

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• τυροψωμο