Λένα Γατσή
Το πιο νόστιμο και υγιεινό πρωτεϊνικό σνακ για μικρούς και μεγάλους που μπορείς να το δώσεις και σαν σχολικό κολατσιό. Συνταγή Muffins "φωλίτσες" γεμισμένα με κρέμα χωρίς ζάχαρη που μπορείς να φτιάξεις και με τις μπανάνες που μας περίσσεψαν.
Η ζάχαρη είναι γνωστό ότι βλάπτει μικρούς και μεγάλους. Γι’ αυτό και τα τελευταία χρόνια κάνουμε ό,τι μπορούμε για να την αποβάλουμε από τη διατροφή μας. Αυτή τη φορά θα σου δείξω πώς μπορείς να φτιάξεις muffins “φωλίτσες” με κρέμα, που μπορείς να τα φτιάξεις και με τις μπανάνες που σου μαύρισαν. Είναι πρωτεϊνικά και υγιεινά και είναι κατάλληλα και για το σχολικό κολατσιό.
Είτε επειδή πηγαίνεις γυμναστήριο και προσπαθείς να προσέξεις τη διατροφή σου, είτε επειδή θέλεις τα παιδιά σου να τρώνε πάντα τα καλύτερα, αυτά τα πρωτεϊνικά σνακς με κρέμα είναι για σένα! Είναι εύκολα, με λίγα υλικά και έχουν σίγουρη επιτυχία, ενώ η γεύση τους είναι πλούσια και μπορείς να τα ψήσεις και στον φούρνο και στο airfryer.
Αναλυτικά η εκτέλεση για το πρωτεϊνικό σνακ για το κολατσιό παρακάτω:
Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Δείτε ακόμα Πουτίγκα πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη του Άκη Πετρετζίκη
Αρχικά λιώνουμε με ένα πιρούνι την μπανάνα και την ανακατεύουμε με το μέλι και τις νιφάδες βρώμης, μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μείγμα. Στρώνουμε το μείγμα σε φορμάκια για muffins μίας χρήσεως και βάζουμε τα φορμάκια στην άκρη. Ετοιμάζουμε τη κρέμα χτυπώντας τα αυγά με το μέλι, το φρέσκο γάλα και τη βανίλια και στρώνουμε τη κρέμα πάνω από το πρώτο μείγμα στα φορμάκια. Ψήνουμε στο airfryer για 10 λεπτά, στους 180 βαθμούς Κελσίου. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.
Συχνές ερωτήσεις (FAQ)
Αν δεν έχω airfryer μπορώ να τα ψήσω στον φούρνο;
Φυσικά. Ακολουθείς την ίδια διαδικασία μόνο που στον φούρνο ψήνεις στους 180 βαθμούς Κελσίου για 15-20 λεπτά.
Άλλες συνταγές με πρωτεΐνη που θα λατρέψεις:
- Σοκολατένιες μπάρες πρωτεΐνης
- Ενεργειακές μπάρες πρωτεΐνης του Παναγιώτη Παπαδάκη
- Μπισκότα πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη
Η συνταγή είναι της φίλης μας Rena Babatsi
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr