daddy cool cooking team
Υλικά:
- αμπελοφυλλα 2 τάπες
- Κολοκυθοανθοί 40
- ρυζι 1/2 κ. γλασέ
- κρεμμυδι 3
- ντοματα 3
- κολοκυθάκια 1
- μελιτζάνα 1 μέτρια
- πατατες 1 μικρή
- μαιντανος 1 ματσάκι ψιλοκομμένο
- δυοσμος 1 μικρό ματσάκι ψιλοκομμένο
- ελαιολαδο 1 ποτήρι
- αλατι κατά προτίμηση
- πιπέρι κατά προτίμηση
Από τις πιο αγαπημένε και μερακλήδικες συνταγές!! Τα ντολμαδάκια έχουν την τιμητική τους σχεδόν σε όλα τα σπίτια, και οι συνταγές ποτέ δεν είναι αρκετές! Μία εντυπωσιακή εκτέλεση τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση!
Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα και ανθούς !!!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρίβω στο τρίφτη όλα τα λαχανικά… προσθέτω τα μυρωδικά, το ρύζι, το ελαιόλαδο,το αλατοπίπερο, και αρχίζω να τυλίγω. Σήμερα μου ήρθε να κάνω σχέδια. Όπως βλέπετε έβαλα στο κέντρο μια ντομάτα, και γύρω γύρω αράδιασα τα αμπελόφυλλα με τους ανθούς…✓
Ράντισα με λίγο ελαιόλαδο αλάτι και 1 ποτήρι νερό, σκέπασα με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και τα έψησα στην αρχή στους 220 βαθμούς και μετά στους 200 περίπου 1 ώρα. Ενδιάμεσα προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί..✓ Τους σερβίρουμε με τζατζικάκι 😋 έγιναν μπουκιά και συχώριο!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Marina Hatzidaki ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ