Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα και κέτσαπ

Συνταγή για ατομική ζαμπονοτυρόπιτα με έτοιμο φύλλο σφολιάτας και ημίσκληρο τυρί που αν θέλετε να την φτιάξετε για το σχολικό κολατσιό αντί για κέτσαπ βάλτε φρέσκια σάλτσα ντομάτας.

Φουσκωτή ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας

Τί φτιάχνουμε συνήθως για το σχολικό κολατσιό, πέρα από τοστ; Μα φυσικά πίτες και πιτάκια. Γι’ αυτό και σήμερα θα σας φτιάξουμε ατομικές ζαμπονοτυρόπιτες με κέτσαπ ή και με φρέσκια σάλτσα ντομάτας, που είναι φυσικά προτιμότερη για μικρά παιδιά.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τη ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα και κέτσαπ:

Εκτέλεση για τη ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα και κέτσαπ

Παίρνουμε ένα ταψί 28 εκατοστών και στρώνουμε στον πάτο του λαδόκολλα. Στρώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας και το αλείφουμε καλά με την κέτσαπ. Από πάνω βάζουμε το τριμμένο ημίσκληρο τυρί και το ζαμπόν ψιλοκομμένο ή σε φέτες.

Ζαμπονοτυρόπιτα με ζύμη γιαουρτιού χωρίς φύλλο

Από πάνω κλείνουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας. Αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Χαράζουμε προσεκτικά σε κομμάτια και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει καλά και να φουσκώσει η σφολιάτα.

Tips για τη ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα και κέτσαπ

Αντί για κέτσαπ μπορούμε να βάλουμε σπιτική σάλτσα ντομάτας ή και ντομάτες σε μικρά καρεδάκια.

Δείτε όλες τις φανταστικές συνταγές της Μένιας Στεφοπούλου στην τέλεια ομάδα της Μπουκιά και Μένια

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr