ΜΑΓΙΚΟ ΓΛΥΚΟ !!!
Με κρέπες, και οποια κρέμα,
μας αρέσει!!
Εγώ έβαλα κρέμα ζαχαροπλαστικής!!!
Υπέροχο γλυκό !!!!!
Γίνεται εύκολα!!
Τρώγεται ακόμα καλύτερα!!!
Δείτε ακόμα :Πορτοκαλόπιτα.. ένα ευκολο γλυκό με σταθερή αξία!!
Για τις κρέπες!!
ΥΛΙΚΑ
2 κούπες γάλα
2 κούπες αλεύρι
2 αυγά
1 κ σ ζάχαρη
1/2 κ γ αλάτι
2 βανίλιες
Βούτυρο για το τηγάνισμα
Δείτε ακόμα: Ο εύκολος τρόπος για να φτιάξετε κρέπες για μικρούς και μεγάλους!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σένια λεκάνη ρίχνουμε το γάλα τα αυγά το αλεύρι, ζάχαρη, βανίλιες, αλάτι και χτυπούνε να ενωθούν.
Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο βούτυρο και ρίχνουμε μια κουτάλα στο τιγανι.
Μολις πάρει χρωμα η μια πλευρά γυρίζουμε από την άλλη, μόλις είναι έτοιμη βγάζουμε την κρέπα.
Και συνεχίζουμε ετσι μέχρι να τελειώσουμε.
Δείτε ακόμα: Ραβανί καρυδας με κρεμα καρυδας!!!?
Για την κρέμα
ΥΛΙΚΑ
1/2 ml γάλα
2 αυγά
2,5 κ σ αλεύρι
3-4 κ σ ζάχαρη
1 κ σ βούτυρο γεμάτη
2 βανίλιες
Θα χρειαστούμε επίσης
100 ml σαντιγί
2 κ σ ζάχαρη
Χτυπουμε την σαντιγί να αφρατέψει και την ανακατεύουμε με την κρέμα μας μόλις κρυώσει.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
όλα μαζί τα ΥΛΙΚΑ σε ένα σκεύος χτυπουμε έως ότου πήξει.
Όταν είναι έτοιμη την αδειάζουμε σε ένα μπολ να κρυώσει, την σκεπάζουμε με σελοφάν.
Το σελοφάν να ακουμπάει πάνω στην κρέμα να μην πιάσει πέτσα.
Όταν κρυώσει η κρέμα την ανακατεουμεμε την χτυπημένη σαντιγί, έτοιμη η κρέμα μας.
Τώρα έχουμε φτειαξει τις κρέπες και τις κόβουμε όμοια κοματια με ένα κούπ Πάτ.
Περνούμε ένα πιάτο μεγάλο και ξεκινάμε την συναρμολόγηση.
Ένα κοματι λίγη κρέμα και ξανά το ίδιο, χρειάζονται κοματια από δυο κρέπες περίπου.
Τελειώνουμε με μια στρώσει κρέμας και τριμμένο μπισκότο.
Βάζουμε ανάποδα το ποτήρι μας, και γαρνιρουμεμε φρούτα του δάσους.
Η οποίο άλλο φρούτο μας αρέσει.
Η συνταγη είναι από την εκπληκτική σελίδα στο facebook: Cooking Tips’ Σπιτικά
