15 Δεκεμβρίου 2021 | 06:42

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη πορτοκαλόπιτα σε σχήμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου. Χριστουγεννιάτικη πορτοκαλόπιτα με φυσικό χυμό πορτοκαλιού αλλά και πολτοποιημένα πορτοκάλια σε σχήμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου.

Υλικά

πορτοκαλι 2 μεσαίου μεγέθους
Φυσικό χυμό πορτοκάλι 60 ml
ελαιολαδο 120 ml
ζαχαρη 150 γραμμάρια
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350 γραμμάρια
μπέικιν πάουντερ 20 γραμμάρια
βανίλια 1

Λίγες μέρες έμειναν για την Παραμονή Χριστουγέννων και ανυπομονούμε όλοι γι’ αυτό. Θέλουμε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας να είναι γεμάτο λιχουδιές που θα τις απολαύσουμε τόσο εμείς όσο και οι δικοί μας άνθρωποι. Σήμερα λοιπόν σας έχουμε πρόταση για Χριστουγεννιάτικο γλυκό που σκίζει και σε νοστιμιά και σε εμφάνιση.

Θα φτιάξουμε μία πρωτότυπη και πανεύκολη Χριστουγεννιάτικη πορτοκαλόπιτα με λίγα και οικονομικά υλικά. Φυσικά θα βάλουμε μέσα και πολτοποιημένα πορτοκάλια και φυσικό χυμό πορτοκαλιού για έντονο άρωμα αλλά και γεύση πορτοκαλιού. Η πορτοκαλόπιτα θα έχει σχήμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου και μπορούμε να την διακοσμήσουμε όπως μας αρέσει.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Χριστουγεννιάτικη πορτοκαλόπιτα:

Εκτέλεση για την πορτοκαλόπιτα

Στην αρχή παίρνουμε τα πορτοκάλια, τα ξεφλουδίζουμε και τα βάζουμε στο μούλτι. Η ποσότητα θα είναι περίπου 300 ml από αυτό που θα βγει από το μούλτι. Έπειτα αδειάζουμε τα πολτοποιημένα πορτοκάλια σε ένα μπολ. Στο ίδιο μπολ προσθέτουμε τον φυσικό χυμό πορτοκαλιού, την ζάχαρη, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.

Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ και την βανίλια και ξεκινάμε να ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομογενές μείγμα.

Χριστουγεννιάτικη πορτοκαλόπιτα

Μεταφέρουμε την ζύμη μας σε μία λαδωμένη φόρμα 26 εκατοστών σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου και ψήνουμε την πορτοκαλόπιτα σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς Κελσίου για 40-50 λεπτά περίπου.

Δείτε ακόμα Πορτοκαλόπιτα χωρίς ζάχαρη

Κάνουμε την δοκιμή με την οδοντογλυφίδα για να δούμε αν είναι έτοιμη. Μπήγουμε μία οδοντογλυφίδα στη πορτοκαλόπιτα στα 40 λεπτά ψησίματος κι αν βγει καθαρή είναι έτοιμη.

Χριστουγεννιάτικη-πορτοκαλόπιτα-συνταγή-