Ένα γλυκό, σκέτο έργο τέχνης. Χριστουγεννιάτικο τρενάκι με μπισκότα πτι μπερ και μπισκότα Μιράντα, για να εμπλουτίσετε και να διακοσμήσετε τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ και φυσικά για να το απολαύσετε μαζί με τα παιδιά σας.
- ασπραδια 2 παστεριωμένα
- βανίλια 2
- λεμονι 2 κουταλιές της σούπας χυμό
- ζάχαρη άχνη 2 κούπες
Υλικά
Τα Χριστούγεννα είναι μία υπέροχη γιορτή. Ξυπνούν το παιδί που όλοι κρύβουμε μέσα μας. Η φαντασία μας οργιάζει, τα Χριστουγεννιάτικα αρώματα και η γλυκιά ατμόσφαιρα μας κάνουν δημιουργικούς και μας δημιουργούν την ανάγκη, να προσφέρουμε στους δικούς μας ανθρώπους όλο και περισσότερα.
Γι’ αυτό και σήμερα θα σας δείξουμε ένα Χριστουγεννιάτικο γλυκό, που θα ζήλευε και η πιο όμορφη βιτρίνα ζαχαροπλαστείου. Μπισκοτένιο χιονισμένα τρενάκι με μπισκότα πτι μπερ και Μιράντα που θα σας κάνει να μην θέλετε να φάτε για να μην το χαλάσετε. Αν φάτε όμως, δεν θα το μετανιώσετε.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το τρενάκι με μπισκότα πτι μπερ:
Εκτέλεση για το Χριστουγεννιάτικο τρενάκι με μπισκότα πτι μπερ:
Στο μίξερ χτυπάμε τα παστεριωμένα ασπράδια αυγού, μαζί με τις βανίλιες, τον χυμό λεμονιού και την ζάχαρη άχνη μέχρι να πάρουμε μία σφιχτή μαρέγκα. Στην συνέχεια παίρνουμε μία στρογγυλή πιατέλα. Στρώνουμε γύρω γύρω μπισκότα Μιράντα.
Δείτε ακόμα Χριστουγεννιατικα μπισκοτοσπιτα! Η καλύτερη συνταγή για Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια
Πασπαλίζουμε την πιατέλα με μπόλικη ζάχαρη άχνη για να μοιάζει το τοπίο χιονισμένο. Παίρνουμε τα μπισκότα πτι μπερ και χρησιμοποιώντας το γλάσο σαν κόλλα, τα κολλάμε μεταξύ τους φτιάχνοντας μικρούς κύβους. Για να φτιάξουμε τα πιο ψηλά βαγόνια, φτιάχνουμε δύο κύβους από μπισκότα πτι μπερ και τους κολλάμε τον έναν πάνω από τον άλλον.
Δείτε ακόμα Τραγανά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με σοκολάτα
Κολλάμε σε κάθε βαγόνι στρογγυλά ζαχαρωτά για ρόδες. Τοποθετούμε το κάθε βαγόνι πάνω από τις ρίγες με τα μπισκότα Μιράντα. Διακοσμούμε με όσο γλάσο μας περίσσεψε, διάφορα ζαχαρωτά, τρούφα και ό,τι άλλο μας αρέσει. Καλές Γιορτές!
Tips για το Χριστουγεννιάτικο τρενάκι με μπισκότα πτι μπερ
Πωλούνται έτοιμα παστεριωμένα ασπράδια στο σούπερ μάρκετ. Αν θέλετε να το παστεριώσετε εσείς τα ασπράδια, μπορείτε βάζοντας το σε Μπεν Μαρί, ανακατεύοντας συνεχώς, Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κόλλα και με γλάσο από βασιλόπιτα.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Maria Anestaki
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
