Γιορτινή πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης

nikol peters

Γιορτινή πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης για να ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους στο ρεβεγιόν των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Μία πανεύκολη συνταγή, που θα σας κάνει να θυμίζετε επαγγελματίες σεφ!

Οι πατατοσαλάτες είναι από τις αγαπημένες σαλάτες στα γιορτινά τραπέζια, αφού οι σώς που τις συνοδεύουν κάνουν τις πατάτες απλά λαχταριστές. Είναι δροσερές και πανεύκολες και σήμερα, θα μπούμε για τα καλά στο γιορτινό κλίμα, φτιάχνοντας μία πατατοσαλάτα με σχέδιο Άγιου Βασίλη.

Δείτε ακόμα Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με λάχανο, καρύδια και ρόδι

Είναι μία πανεύκολη συνταγή και καθόλου μπελαλίδικη, όσο κι αν δεν της φαίνεται. Επειδή ξέρουμε ότι θέλετε ο γιορτινός σας μπουφές εκτός από νόστιμος και πλούσιος, να είναι και όμορφος αυτήν την πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης σας την συστήνουμε ανεπιφύλακτα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Γιορτινή πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης :

Εκτέλεση για την Γιορτινή πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης

Βάζουμε το μπέικον, ψιλοκομμένο σε ένα τηγάνι να σοταριστεί μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις βρασμένες και κομμένες σε κομμάτια πατάτες με το μπέικον, το κεφαλοτύρι τριμμένο, τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια, το ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί, τις κομμένες σε κύβους πιπεριά Φλωρίνης και πράσινη πιπεριά, το ψιλοκομμένο μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι.

Σε ένα μίξερ βάζουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, την μαγιονέζα, τον χυμό λεμονιού, την μουστάρδα και το τυρί κρέμα και τα χτυπάμε για 1 λεπτό, μέχρι να ομογενοποιηθούν σε ένα λείο μείγμα. Αδειάζουμε το ντρέσινγκ στο μπολ με τις πατάτες και ανακατεύουμε, προσεκτικά και απαλά για να πάει παντού.

Δείτε ακόμα Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με γλυκοπατάτες

Αδειάζουμε την σαλάτα σε μία φόρμα. Για να βγάλουμε εύκολα την σαλάτα ντύνουμε την φόρμα με πλαστική μεμβράνη, προτού αδειάσουμε μέσα το μείγμα. Βάζουμε την σαλάτα στο ψυγείο για αρκετές ώρες ή ακόμα καλύτερα και από την προηγούμενη μέρα.

Αναποδογυρίζουμε την σαλάτα σε μία πιατέλα. Χτυπάμε στο μούλτι το τυρί κρέμα και την μαγιονέζα για άλειμμα και αλείφουμε με το μείγμα την πατατοσαλάτα για να πάει παντού. Βάζουμε στην κορυφή την πιπεριά Φλωρίνης από βάζο για το σκούφο, τις ελιές για μάτια, το ραπανάκι για μύτη και την κόκκινη πιπεριά για στόμα.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Despoina Vatougia

Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• αγιος βασιλης
• πατατοσαλατα
• πρωτοχρονιά
• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικες σαλατες
• χριστουγεννιατικες συνταγες
• χριστουγεννιατικο τραπεζι
• χριστουγεννιατικος μπουφες