Έλενα Τριανταφύλλου
Υλικά:
Για τη βάση:
- σαβαγιάρ 1 συσκευασία
Για τη κρέμα ζαχαροπλαστικής:
- κρεμα ζαχαροπλαστικης 1 συσκευασία σοκολάτα
- φουντουκι 2-3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα και καβουρδισμένα
Για την σαντιγί:
- φυτική κρέμα γάλακτος 1 συσκευασία
Για την διακόσμηση:
- κουβερτουρα 1 λιωμένη
- γκρανμπερις 1-2 κουταλιές της σούπας
- βατόμουρα 3-4 μεγάλα
- σοκολατάκια 3-4 Ferrero Rocher
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κορμό με σαβαγιάρ, κρέμα ζαχαροπλαστικής, σαντιγί και τον πιο γιορτινό στολισμό. Κορμός καλύτερος και από του ζαχαροπλαστείου.
Χριστουγεννιάτικος κορμός μπανόφι
Μα πώς μπορούμε να αντισταθούμε σε ένα κορμό που συνδυάζει την βελούδινη υφή της κρέμας και της σαντιγί και την έντονη γεύση του καφέ; Ένας Χριστουγεννιάτικος κορμός που συνδυάζει τέλεια τις γεύσεις και τις υφές και φτιάχνεται με απλά και οικονομικά υλικά. Τί άλλο να ζητήσει κανείς για να μπει στο κλίμα των Χριστουγέννων;
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τον Χριστουγεννιάτικο κορμό με κρέμα ζαχαροπλαστικής:
Εκτέλεση
Αρχικά βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό, την ζάχαρη και τον εσπρέσο και βράζουμε μέχρι να πάρει το μείγμα 1-2 βράσεις και να λιώσει η ζάχαρη. Βουτάμε τα σαβαγιάρ μέσα στο σιρόπι και τα στρώνουμε σε μία διάφανη μεμβράνη.
Φτιάχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στρώνουμε την κρέμα πάνω από τα σαβαγιάρ και πασπαλίζουμε με τα καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα φουντούκια.
Εύκολος Χριστουγεννιάτικος κορμός με 4 υλικά για αρχάριες
Κλείνουμε τον κορμό με την διάφανη μεμβράνη και βάζουμε τον κορμό στο ψυγείο μέχρι να παγώσει. Αφού παγώσει, χτυπάμε την φυτική κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και βάζουμε τη σαντιγί σε κορνέ. Κάνουμε ροζέτες στον κορμό και καλύπτουμε όλη την επιφάνεια. Στολίζουμε με λιωμένη κουβερτούρα, κράνμπερις, βατόμουρα και σοκολατάκια.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Afrodite Kalogiroy
Όλες οι χριστουγεννιάτικες συνταγές μας ΕΔΩ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr