25η Μαρτίου: Πηχτή σκορδαλιά με πατάτα

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για πηχτή πικάντικη σκορδαλιά, σαν πουρές με πατάτα για να συνοδεύσετε τον μπακαλιάρο σας την 25η Μαρτίου αλλά και για να την απολαύσετε όλη τη Σαρακοστή

από τη φίλη μας Maria Kaouna.

Σκορδαλιά με πατάτα στο multi

Πηχτή σκορδαλιά, απαλή σαν πουρές και πικάντικη όπως πρέπει, για να συνοδεύσουμε τον μπακαλιάρο μας αλλά και για να την απολαύσουμε όλη τη Σαρακοστή. Είναι πανεύκολη και οικονομική και έχει ως βασικό συστατικό την πατάτα. Απολαύστε την!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πηχτή σκορδαλιά με πατάτα για την 25η Μαρτίου:

Εκτέλεση για την πηχτή σκορδαλιά με πατάτα για την 25η Μαρτίου

Αρχικά βράζουμε τις πατάτες και αφού είναι ακόμα ζεστές τις λιώνουμε με το πιρούνι. Ρίχνουμε το σκόρδο, που το έχουμε λιώσει στο γουδί με 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

Συνταγή για σκορδαλιά από αβοκάντο

Προσθέτουμε επίσης το αλάτι και το ξύδι. Στο τέλος βάζουμε και το ελαιόλαδο σιγά σιγά, ανακατεύοντας παράλληλα και δοκιμάζουμε. Συμπληρώνουμε τα υλικά μας, μέχρι να φτάσει στις γεύσεις μας.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• 25η Μαρτίου
• νηστεια
• σαρακοστη
• σκορδαλια