Αφράτα κουλουράκια για το ταπεράκι της παραλίας

Γιαγιά Ελένη

Πάτε για μπάνιο και τα παιδιά ξεκινούν από την πρώτη ώρα τα “πεινάω μαμάάάάά”; Σας βρήκαμε την λύση, αφού αυτη η συνταγή για αφράτα κουλουράκια είναι ό,τι πρέπει για το ταπεράκι της παραλίας.

Δείτε ακόμα Γευστικά κουλουράκια πορτοκαλιού

Στην παραλία θέλουνε κάτι να τρώνε μικροί και μεγάλοι που να αντέχει στη ζέστη. Ένα ταπεράκι με αφράτα και αρωματικά κουλουράκια της γιαγιάς, είναι ό,τι πρέπει αφού αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους, αντέχουν στην ζέστη και φυσικά θα μας γεμίσουν γλύκα. Δοκιμάστε τα!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα αφράτα κουλουράκια για το ταπεράκι της παραλίας

Εκτέλεση για για τα αφράτα κουλουράκια για το ταπεράκι της παραλίας

Αρχικά σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός πολύ καλά το στραγγιστό γιαούρτι, την ζάχαρη, τα αυγά, το σπορέλαιο, τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού μέχρι να πάρουμε μία ωραία κρέμα. Στο τέλος προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις στο οποίο έχουμε ανακατέψει και το μπέικιν πάουντερ, δουλεύοντας την ζύμη παράλληλα.

Σταματάμε να προσθέτουμε αλεύρι όταν πάρουμε μία εύπλαστη και αφράτη ζύμη που να κολλά λίγο στα χέρια. Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά περίπου και στην συνέχεια λαδώνουμε τα χέρια μας και πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε ό,τι σχέδιο θέλουμε.

Δείτε ακόμα Τραγανά κουλουράκια κανέλα – πορτοκάλι για τη νηστεία

Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, με απόσταση το ένα από το άλλο και τα αλείφουμε με τον χτυπημένο κρόκο αυγού, που τον χτυπήσαμε μαζί με το νερό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30-35 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν καλά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαρινα Μισαηλιδου

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• καλοκαίρι
• καλοκαιρινά γλυκά
• καλοκαιρινές συνταγές
• κουλουρακια
• Παραλία