Αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλο με βρώμη

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου με βρώμη για το ολοήμερο που μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με πατάτες φούρνου ή ρύζι

Μια συνταγή από την φίλη μας Voula Damala.

Μπιφτέκια με κολοκύθι και φέτα στο φούρνο

Αν θέλετε ένα εύκολο και πεντανόστιμο φαγάκι για το ολοήμερο, που τα παιδιά δε θα αντισταθούν και σίγουρα δε θα γκρινιάξουν, τότε μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα πεντανόστιμα, αφράτα και ζουμερά μπιφτεκάκια από κιμά κοτόπουλου. Τα παιδιά θα σας τα ζητούν συνέχεια! Χωρίς πολλά λάδια και ζουμιά, για να μην έχετε και φόβο για το τάπερ.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μπιφτέκια κοτόπουλο με βρώμη:

Εκτέλεση για τα μπιφτέκια κοτόπουλο με βρώμη

Σε μία λεκάνη προσθέτουμε τον κιμά κοτόπουλο, το τριμμένο κρεμμύδι, το τριμμένο καρότο, την πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη, τις νιφάδες βρώμης, την ντομάτα τριμμένη, το αλάτι, το πιπέρι, την γλυκιά πάπρικα, το θυμάρι και το ελαιόλαδο.

Αφού ζυμώσουμε καλά και ομογενοποιηθεί ο κιμάς τον αφήνουμε για περίπου 20 λεπτά σκεπασμένο στο ψυγείο να απελευθερωθούν τα αρώματά τους. Πλάθουμε τα μπιφτέκια μας και τα βάζουμε στον φούρνο να ψηθούν με 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1-2 ποτηράκια νερό, στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, για 30-40 λεπτά περίπου.

Αν θέλουμε μπορούμε να συνοδεύσουμε με πατάτες φούρνου, που θα τις ξεφλουδίσουμε, θα τις κόψουμε σε ροδέλες για να ψηθούν ομοιόμορφα και θα τις μαρινάρουμε με αλάτι, θυμάρι και λίγο πιπέρι.

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• βρωμη
• μεσημεριανό
• μπιφτεκια
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο