Φτιάξτε αυτά τα αφράτα πιτσάκια για το ταπεράκι της παραλίας και αν σας περισσέψει ζύμη σας έχουμε μία συνταγή έκπληξη!
- Γάλα φρέσκο 500 γραμμάρια χλιαρό
- σπορέλαιο 100 γραμμάρια
- μαγιά 1 φακελάκι
- ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις Περίπου 1 κιλό
Υλικά
- σάλτσα ντομάτας 400 γραμμάρια σπιτική
- ζαμπόν 15 περίπου φέτες
- πιπεριά 2 πράσινες
- πιπεριά 2 κόκκινες
- μιξ τυριών 500 γραμμάρια περίπου
Για την γέμιση
Τα πιτσάκια αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Το Καλοκαίρι έφτασε, εμείς σιγά σιγά θα ξεχυθούμε στις παραλίες και τα παιδιά πεινούν. Κι αφού η θάλασσα ανοίγει ακόμη περισσότερο την όρεξη, καλό θα είναι να υπάρχουν και μερικά σνακ μαζί μας στο μπάνιο.
Δείτε ακόμα Αφράτα ρολάκια πιτσάκια
Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε αφράτα πιτσάκια για το ταπεράκι της παραλίας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σάλτσα ντομάτας που σας περίσσεψε ενώ αν σας μείνει ζύμη σας έχουμε και συνταγή έκπληξη στα tips.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα αφράτα πιτσάκια για το ταπεράκι της παραλίας:
Εκτέλεση για τα αφράτα πιτσάκια για το ταπεράκι της παραλίας:
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το χλιαρό γάλα, το σπορέλαιο, την μαγιά, την ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύουμε. Στην συνέχεια ξεκινάμε να προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ζυμώνοντας παράλληλα μέχρι να πάρουμε μία πολλή μαλακή ζύμη.
Αφήνουμε την ζύμη σκεπασμένη για 30 λεπτά και στην συνέχεια την χωρίζουμε σε μπαλάκια. Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε φύλλο και αλείφουμε το κάθε φύλλο με λίγη σπιτική σάλτσα ντομάτας, λίγο τυρί, πιπεριές πράσινες και κόκκινες σε ροδέλες και ζαμπόν.
Δείτε ακόμα Tυροπιτσάκια με αλεύρι ολικής
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, σε ένα ταψί με λαδόκολλα μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσουν ωραία τα πιτσάκια. Έτοιμα!
Tips για τα αφράτα πιτσάκια για το ταπεράκι της παραλίας:
Αν σας περισσέψει ζύμη μπορείτε να την κάνετε πίτα για σουβλάκι. Συγκεκριμένα παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Πλάθουμε μπαλάκια ζύμης σε φύλλα και τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν, βάζοντας 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, σε κάθε πίτα για να τηγανιστούν. Στα πιτσάκια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι κόκκινη σάλτσα μας αρέσει.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Litsa Mouta
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
