Αφράτο αλμυρό κέικ για όλες τις ώρες της ημέρας .Συνταγή για αφράτο αλμυρό κέικ χωρίς μίξερ για όλες τις ώρες της ημέρας από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη.
- αυγα 6 μεσαία
- ηλιέλαιο 80 γραμμάρια
- βουτυρο 80 γραμμάρια λιωμένο
- Γάλα φρέσκο 215 γραμμάρια
- πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- μιξ τυριών 320 γραμμάρια
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 270 γραμμάρια
- τονος 2 κονσέρβες σε νερό
Υλικά
Ένα λαχταριστό αλμυρό κέικ ετοιμάσαμε για εσάς σήμερα και είμαστε σίγουροι ότι θα το απολαύσετε. Είναι ένα πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με τυριά και αλλαντικά από τα χεράκια του Δημήτρη Μιχαηλίδη που είναι ό,τι πρέπει και για το Καλοκαίρι και για όλο τον υπόλοιπο χρόνο.
Μπορούμε να το φτιάξουμε για την παραλία, έτσι ώστε να μην πεινάσουν στιγμή τα παιδιά μας, για το σχολικό κολατσιό αλλά και για το κολατσιό της δουλειάς και γενικά μπορούμε να το φτιάξουμε για κάθε περίσταση. Δοκιμάστε το.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το αλμυρό κέικ:
Μερίδες 2 κέικ
Προετοιμασία 20 λεπτά
Αναμονή 60 λεπτά
Δυσκολία 1/5
Μέθοδος Εκτέλεσης για το Αφράτο αλμυρό κέικ για όλες τις ώρες της ημέρας
Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το ηλιέλαιο, και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το μαυροπίπερο, το μιξ τυριών και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
Σουρώνουμε καλά τις 2 κονσέρβες τόνο, τις ρίχνουμε στο μείγμα μας και ανακατεύουμε.
Δείτε ακόμα Νηστίσιμο αλμυρό κέικ
Βάζουμε το μείγμα μέσα σε 2 φόρμες για κέικ μίας χρήσης, λαδωμένες.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160 για περίπου 40′-45′. Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και σερβίρουμε σε κομμάτια.
Δείτε την συνταγή παρακάτω:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr