Σήμερα θα δοκιμάσουμε μία πεντανόστιμη και χορταστική μακαρονάδα χωρίς ίχνος λαδιού. Αν θέλετε να κάνετε αυστηρή νηστεία και να νηστέψετε και από λάδι, τότε αυτή η αλάδωτη μακαρονάδα είναι για εσάς.
- μακαρονια 1 πακέτο
Υλικά
Υπάρχουν πολλοί οι οποίοι αποφασίζουν την Μεγάλη Εβδομάδα να νηστέψουν ακόμη και από λάδι. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε μία νόστιμη συνταγή, θρεπτική, νηστίσιμη, οικονομική και πολύ χορταστική, χωρίς λάδι. Αλάδωτη μακαρονάδα λοιπόν.
Δείτε ακόμα Ζυμαρικά αλάδωτα στο φούρνο
Είναι μία τέλεια ιδέα για περιόδους νηστείας, για τους vegans, τους χορτοφάγους ή για όταν θέλετε να φάτε κάτι άπαχο και υγιεινό. Αυτή η αλάδωτη μακαρονάδα δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα από τις κλασικές μακαρονάδες.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την αλάδωτη μακαρονάδα:
Εκτέλεση για την αλάδωτη μακαρονάδα
Αρχικά βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα βάζουμε στην άκρη. Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το νερό και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο ψιλοκομμένα.
Δείτε ακόμα Αλάδωτα κεφτεδάκια λαχανικών στον φούρνο
Στην συνέχεια προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τον πελτέ ντομάτας, το μπαχάρι, το αλάτι, το πιπέρι και την κανέλα. Βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα. Σερβίρουμε τα μακαρόνια με την σάλτσα ντομάτας. Στο μούλτι τρίβουμε την φρυγανιά, τα καρύδια και το αλάτι και γαρνίρουμε την μακαρονάδα. Απολαμβάνουμε.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Gogo Samiou
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις Πασχαλινές μας συνταγές με ένα κλικ ΕΔΩ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
