Αλμυρά μάφινς με κεφαλοτύρι και αλλαντικά

14 Οκτωβρίου 2022 | 12:07

Φουσκωτα Αφράτα αλμυρά μάφινς με κεφαλοτύρι και αλλαντικά για πρωινό, απογευματινό και για το ταπεράκι μας. Αυτά τα αλμυρά κεκάκια είναι πεντανόστιμά και παίρνουν πολλές παραλλαγές.

Υλικά

Γάλα φρέσκο 3/4 του φλιτζανιού
βιτάμ 1/2 του φλιτζανιού λιωμμένο
αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 2 φλιτζάνια
αυγα 2
αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
πιπέρι Λίγο
πάπρικα Λίγη γλυκια
κεφαλοτύρι Μισό φλιτζάνι τριμμένο
αλλαντικά Μισό φλιτζάνι (της αρεσκείας σας)
κασέρι 100 γραμμάρια τριμμένο

Τα μάφινς είναι η αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων και είναι μία πολύ γρήγορη λύση για απογευματινό, πρωινό και κολατσιό στο σχολείο

Είναι αφράτα και πεντανόστιμα ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι στα tips θα βρείτε συνταγή για σπιτικά αλλαντικά, έτσι ώστε, να δώσετε τα καλύτερα και πιο υγιεινά φαγητά στο παιδί σας. Φτιάξτε αυτά τα αλμυρά μάφινς με κεφαλοτύρι και αλλαντικά για το σχολικό κολατσιό, το ολοήμερο ή για όποια άλλη περίσταση θέλετε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα αλμυρά μάφινς με κεφαλοτύρι και αλλαντικά:

αλμυρά μάφινς-με-κεφαλοτύρι-και-αλλαντικά-συνταγή-

Εκτέλεση για τα αλμυρά μάφινς με κεφαλοτύρι και αλλαντικά

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το φρέσκο γάλα, τα αυγά, το βιτάμ και το πιπέρι και στην συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι, την πάπρικα, το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και στο τέλος το κεφαλοτύρι και τα αλλαντικά της αρεσκείας μας.

Δείτε ακόμα Μάφινς με αλεύρι βρώμης χωρίς ζάχαρη

Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα, βουτυρώνουμε καλά τις θήκες για μάφιν και μεταφέρουμε σε κάθε θήκη το μείγμα μας. Από πάνω τα πασπαλίζουμε με τριμμένο κασέρι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο μας.

αλμυρά μάφινς-με-κεφαλοτύρι-και-αλλαντικά-συνταγή-